Louis Jadot - Chambolle Musigny

95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Louis Jadot - Chambolle Musigny - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Chambolle Musigny

95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €128.96
/
  • 8 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Er zijn drie vaten van de 2018 Chambolle-Musigny, en toen ik ernaar informeerde, gaf Frédéric Barnier toe dat hij inderdaad wat hele trossen fruit had bewaard voor deze cuvée. De wijn barst van de aroma's van frambozen, kaneel, sinaasappelschil, rozenblaadjes en muskus en is vol, ruim en sappig, met een geweldige diepte in de kern, levendige zuren en een lange, geparfumeerde afdronk. Dit is een van de beste wijnen in de portfolio van dit jaar.
De 2016 Chambolle-Musigny heeft een zeer elegant boeket, goed gedefinieerd met geparfumeerd, violet getint blauw en rood fruit. Het voelt vrij ingetogen, maar het spint en wint aan intensiteit bij het beluchten. Het gehemelte is medium body met soepele, rijpe tannine, een fijne zilveren kraal van zuurgraad, maar mist misschien wat verfijning en complexiteit naar de afdronk toe waardoor je meer van deze liefhebber verlangt. Hopelijk krijgt deze wijn meer persoonlijkheid en wordt het laatste derde tijdens de rest van zijn rijping aangesproken.
De 2014 Chambolle Musigny heeft nu een boeiendere neus dan de 2014 Bonnes-Mares, met levendige geuren van bosbessen en frambozencoulis en een onderliggende mineraliteit die je naar binnen trekt. Het gehemelte is medium body met scherpere tannine dan de grand cru, fijne spanning, vrij lineair in stijl met een tinteling van kruiden in de zachte maar verfijnde afdronk.
De pittige 2012 Chambolle-Musigny 1er Cru is een heel ander dier dan de Bonnes-Mares. Hij explodeert uit het glas met vroegrijpe geuren van bramen, bosbessen, crème de cassis en cola, plus onderliggende mineraliteit die enkele jaren nodig heeft om volledig tot zijn recht te komen. Het gehemelte is medium-bodied, zeer goed op zijn plaats bij binnenkomst en explodeert dan om rauwe tonen van braam, donkere chocolade, mineralen en citrusvruchten te onthullen. De afdronk is vrij scherp en pittig en zorgt voor frisheid en spanning. Dit is als het openen van de deur van een feest dat al in volle gang is.
Frisse rode framboos, kers, gember en rokerige zwarte thee, inmiddels bekend van de Jadot-collectie van dit oogstjaar, rijzen op uit het glas van 2007 Chambolle-Musigny, met hoogtonige suggesties van amandelextract, kirsch, citrusoliën en kruiden-bloemendistillaten die een verleidelijk etherisch aura geven. In de mond is hij gepolijst, helder en verfrissend, met een gezonde rode vrucht en een zuivere, geconcentreerde vleestoon; een aanhoudend parfum van zwarte thee, jasmijn en iris in de mond en een aanhoudende ziltheid die zorgt voor een verrukkelijke verkwikking in de mond. Dit mooie voorbeeld van zijn locatie zou de moeite waard moeten zijn om een decennium lang te volgen.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Chambolle-Musigny
Producent:
Louis Jadot
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Eend, wild, champignons, vleeswaren, verse kruiden en aromatische gerechten, bessen en vers fruit

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot is een Franse wijnproducent uit de Bourgogne. Het wijnhuis werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot en heeft een lange geschiedenis...

Louis Jadot is een Franse wijnproducent uit de Bourgogne. Het wijnhuis werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot en heeft een lange geschiedenis in het produceren van kwaliteitswijnen. Vandaag de dag is het een van de meest prestigieuze wijnproducenten in Bourgondië en staat het bekend om zijn uitzonderlijke wijnen.

Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, waaronder zowel rode als witte wijnen. De vlaggenschipwijn is de Louis Jadot Beaune 1er Cru, die wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven uit de regio Beaune in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn complexe aroma's en smaken, waaronder kersen, frambozen en aardse tonen.

Louis Jadot produceert ook een aantal andere rode wijnen, waaronder Gevrey-Chambertin, die gemaakt wordt van pinot noir druiven uit de Gevrey-Chambertin regio in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn intense aroma's van bramen en zwarte kersen, maar ook om zijn stevige tannines en lange afdronk.

Naast rode wijnen produceert Louis Jadot ook een reeks witte wijnen. Een van de populairste witte wijnen is de Louis Jadot Pouilly-Fuissé, die gemaakt wordt van Chardonnay druiven uit de Pouilly-Fuissé regio in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn rijke en romige textuur en zijn smaken van appel, peer en vanille.

Louis Jadot gebruikt traditionele vinificatietechnieken om zijn wijnen te produceren. Het wijnhuis heeft zijn eigen kuiperij, waar het zijn eigen vaten van Frans eikenhout maakt. Het wijnhuis gebruikt ook een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten om de wijnen te fermenteren en te laten rijpen.

Louis Jadot's toewijding aan kwaliteit wordt weerspiegeld in het strenge beheer van de wijngaarden. Het wijnhuis gebruikt alleen druiven van de beste wijngaarden in Bourgondië en selecteert zorgvuldig alleen de beste druiven van elke wijngaard. Het wijnhuis past ook duurzame landbouwpraktijken toe om de gezondheid van de wijngaarden op lange termijn te garanderen.

Over het algemeen is Louis Jadot een wereldberoemde wijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen en zijn streven naar kwaliteit. Of je nu op zoek bent naar een rijke en complexe rode wijn of een romige en smaakvolle witte wijn, Louis Jadot heeft je iets te bieden.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny is een kleine wijn appellation gelegen in de Côte de Nuits regio van Bourgondië, Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse...

Chambolle-Musigny is een kleine wijn appellation gelegen in de Côte de Nuits regio van Bourgondië, Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellation produceert al eeuwenlang enkele van de beste wijnen ter wereld.

De productiestijl in Chambolle-Musigny is traditioneel, met een focus op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden zijn aangeplant op steile hellingen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale blootstelling aan de zon. De druiven die geteeld worden in deze appellation zijn voornamelijk pinot noir, met ook een kleine hoeveelheid chardonnay.

De wijnen uit Chambolle-Musigny staan bekend om hun elegantie, finesse en complexiteit. Ze hebben meestal een lichte tot medium body, met een delicaat aroma van rood fruit, zoals kersen en frambozen, en een subtiel vleugje specerijen. De tannines zijn zacht en zijdezacht en de zuren zijn goed in balans, waardoor de wijn een verfrissende afdronk heeft.

De bekendste wijnen uit Chambolle-Musigny zijn de Premier Cru en Grand Cru wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van druiven geteeld in de beste wijngaarden van de appellation en rijpen enkele jaren in eiken vaten voor ze worden gebotteld. De Premier Cru wijnen staan bekend om hun finesse en elegantie, terwijl de Grand Cru wijnen krachtiger en complexer zijn.

Een van de beroemdste producenten in Chambolle-Musigny is Domaine Georges Roumier. Dit familiebedrijf produceert al meer dan 100 jaar enkele van de beste wijnen in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun zuiverheid, elegantie en finesse en zijn zeer gewild bij wijnverzamelaars over de hele wereld.

Een andere opmerkelijke producent in Chambolle-Musigny is Domaine Comte Georges de Vogüé. Dit wijnhuis produceert al wijnen in de regio sinds de 15e eeuw en staat bekend om zijn uitzonderlijke Grand Cru wijnen. Hun wijnen rijpen tot 18 maanden in eiken vaten, waardoor ze een complex en rijk smaakprofiel krijgen.

Chambolle-Musigny is een kleine maar zeer gerespecteerde wijn appellation in Bourgondië, Frankrijk. De wijnen uit deze regio staan bekend om hun elegantie, finesse en complexiteit en zijn zeer gewild bij wijnverzamelaars over de hele wereld. Domaine Georges Roumier en Domaine Comte Georges de Vogüé zijn twee van de beroemdste producenten in de regio en hun wijnen worden beschouwd als enkele van de beste ter wereld.

Meer lezen
Onlangs bekeken