Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge

Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge

Prijs

2 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

The Pascal Jolivet "Signature" Sancerre is complex subtle, spicy and chic, this wine offers delicate aromas of red fruits, cherries and cassis as well as an elegant aftertaste with hints of spices. This wine is a 100% Pinot Noir mono varietal, the grapes are sorted by hand and de-stemmed.

The 2018 Sancerre Rouge by Pascal Jolivet develops aromas of red fruit and spicy notes. A Pinot Noir that offers elegance and subtlety.

Type:	Rood
Land:	Frankrijk
Regio:	Loire
Appellation:	Sancerre
Producent:	Pascal Jolivet
Druiven/Blend:	Pinot Noir
Serveertemp:	16° - 18° C
ABV:	12.5%
Suggesties voor een pairing:	Mushrooms, Duck, Game Birds, Grilled Meats, Roast Chicken, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48002371223876,"title":"2023 \/ 75cl","option1":"2023","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rouge - 2023 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920063836484,"product_id":7964643852513,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:50+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:37+02:00","alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057","variant_ids":[43707797340385,46817601782084,46817612923204,48002371223876]},"available":false,"name":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2023 \/ 75cl","public_title":"2023 \/ 75cl","options":["2023","75cl"],"price":2100,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516091081028,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46817601782084,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rouge - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920063836484,"product_id":7964643852513,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:50+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:37+02:00","alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057","variant_ids":[43707797340385,46817601782084,46817612923204,48002371223876]},"available":true,"name":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":2100,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516091081028,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46817612923204,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rouge - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920063836484,"product_id":7964643852513,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:50+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:37+02:00","alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057","variant_ids":[43707797340385,46817601782084,46817612923204,48002371223876]},"available":false,"name":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":1900,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516091081028,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43707797340385,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rouge - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920063836484,"product_id":7964643852513,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:50+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:37+02:00","alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057","variant_ids":[43707797340385,46817601782084,46817612923204,48002371223876]},"available":true,"name":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":1700,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516091081028,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46817601782084,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rouge - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920063836484,"product_id":7964643852513,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:18:50+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:37+02:00","alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057","variant_ids":[43707797340385,46817601782084,46817612923204,48002371223876]},"available":true,"name":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":2100,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Pascal Jolivet - Sancerre - Signature - Rouge - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516091081028,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rouge-from-pascal-jolivet-495780.jpg?v=1679806057"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Terug naar Pascal Jolivet

Achter de fles

Pascal Jolivet

Vandaag beslaat het 120 hectare tussen Sancerre en Pouilly Fumé, 60 hectare in Touraine voor "Attitude". Deze 120 hectare produceren 80% van het hele domein; 20% is...

Pascal Jolivet

Loire

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld,...

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loire-vallei is de thuisbasis van een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke stijl van wijn.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen uit Sancerre staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om zijn uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Muscadet. Muscadet staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun knapperige zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen uit Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen uit Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Pouilly-Fumé appellatie. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

In de Loirevallei ligt ook de appellation Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen uit Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

Over het geheel genomen is de Loirevallei een historisch wijngebied dat enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft je iets te bieden.

Ontdek de Loire

Sancerre

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc...

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en een temperatuurgecontroleerde gisting. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die knisperend, verfrissend en karaktervol zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd is sauvignon blanc, goed voor ongeveer 80% van de totale wijngaardoppervlakte. De overige 20% is beplant met pinot noir, die wordt gebruikt voor de productie van rode en roséwijnen. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre groeien, staan bekend om hun hoge zuurgraad, die de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen uit Sancerre zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en rosé wijnen die in de Sancerre geproduceerd worden zijn licht en fruitig, met aroma's van rode bessen en een vleugje specerijen.

Sancerre is een streek die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De streek heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de streek weerspiegelen.

Sancerre is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste sauvignon blanc wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen uit Sancerre zijn fris, verfrissend en karaktervol, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de streek.

Meer lezen