Cos - Nero di Lupo - Sicilië IGT
91 punten - The Wine Advocate
Cos - Nero di Lupo - Sicilië IGT
91 punten - The Wine Advocate
Normale prijs£2300
£23.00
/
- In stock
- Inventaris onderweg
Deze wijn is afkomstig van jonge wijnstokken uit de Bastonaca sector, in het zuidoosten van het eiland, op het Vittoria plateau op 250 m boven de zeespiegel in de provincie Ragusa.
De kalksteenachtige bodem, met silica en klei, het warme, droge en goed geventileerde klimaat, gekenmerkt door sterke thermische amplitudes tussen dag en nacht, geven de wijn elegantie en mineraliteit, evenals een uitstekende zuurgraad en graden.
De Nero d'Avola druivensoort is inheems en uitsluitend aanwezig op Sicilië. Het landgoed werkt al meer dan 15 jaar biodynamisch.
Hier is een wijn die ik al een tijdje niet geproefd heb. De 2018 Nero di Lupo is een pure expressie van Nero d'Avola en rijpt gewoon in cementen vaten. Hij toont veel raszuiverheid met zomerse donkere kersen, bewerkte aarde, venkelkruid en dat altijd aanwezige aroma dat me doet denken aan Siciliaanse olijven of kappertjes. Zoals alle wijnen in de COS-portfolio toont ook deze een extreme precisie en fijne focus. Dit wijnjaar was niet gemakkelijk, met regen en koelere temperaturen tegen het einde van het groeiseizoen, maar deze wolf huilt nog steeds. Er werden ongeveer 38.000 flessen gemaakt.
Type: |
Rood |
Land: |
Italië |
Regio: |
Sicilië |
Appellation: |
Sicilië IGT |
Producent: |
Azienda Agricola Cos |
Druiven/Blend: |
Nero D Avola |
ABV: |
11.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Gegrild vlees, rundvlees, lamsvlees, eend, gebraden kip, pastagerechten, Aziatische keuken, tomatengerechten, salades, chili's, kaas en vleeswarenplankjes |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51