Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Spanje
Winkelwagen
Menu
Cachaca 51

Cachaca 51

Prijs

€30.25

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Spanje). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Openen in kaart

Proefnotities

Cachaça 51 is een ongrijpte witte cachaça. Gemaakt van hoogwaardige rietsoorten in het plantagegebied van Brazilië. Het is het meest verkochte merk van dit type ter wereld (vanaf 2013) en inderdaad het op één na meest verkochte van alle wereldspiritus. Dit maakt een uitstekende Caipirinha.

Meer informatie

Herkomst

Type
Cachaça
Producent
Cachaca 51
Land
Brazilië

Technisch

Alcoholpercentage
40%
Formaat
70cl
Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Cachaça

The Fifty-One Tropicale
Foto: Hameen Reynolds / Pexels

The Fifty-One Tropicale

The Fifty-One Tropicale is een geschudde cocktail met Cachaca 51, geserveerd in een coupe.

Bereiding
Geschud
Glas
Coupe
IJs
Ijsblokjes
Garnering
Dun gedroogd passievruchtschijfje op de rand en één gekonfijt gemberschijfje drijvend op het oppervlak van de cocktail, bestoven met gemalen kaneel

Ingrediënten

  • 60 ml Cachaça 51
  • 30 ml vers passievruchtpurée
  • 20 ml vers limoensap
  • 15 ml premium honing siroop
  • 10 ml Cointreau
  • 2 druppels Angostura bitters
  • 1 eierwit
  • Ijs

Bereiding

  1. Voeg Cachaça 51, passievruchtpurée, limoensap, honing siroop, Cointreau, bitters en eierwit toe aan een cocktailshaker zonder ijs.
  2. Droog schudden gedurende 12 seconden om het eierwit te emulgeren.
  3. Voeg een handvol ijs toe aan de shaker en schud nog 15 seconden tot goed afgekoeld.
  4. Fijn zeef door een Hawthorne en fijnmazig filter in het voorbereide glas.
  5. Voeg 2-3 ijsblokjes toe indien gewenst.

Serveren

Serveer in een gekoeld coupeglas. Garneer met een dunne gedroogde passievruchtschijf op de rand en een enkel gekonfijt gemberstukje drijvend op het oppervlak van de cocktail. Besprenkel het schuim met een lichte sprinkeling gemalen kaneel voor visuele diepte en aromatische complexiteit.

Cocktailrecept downloaden

Achter de fles

Producent

Cachaca 51

Cachaça 51 is one of Brazil's most widely recognised cachaça brands, produced by Companhia Müller de Bebidas in São Paulo state. Cachaça itself is a distilled spirit made from fresh sugarcane juice, making it distinct from rum…

Photo: Atlantic Ambience, Pexels License

Ontdek Cachaca 51