Domaine des Baumard - Clos du Papillon
92 punten - The Wine Advocate
Domaine des Baumard - Clos du Papillon
92 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€32.13
€32.13
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
On the nose, notes of lemon peel and minerals. On the palate, the wine is fresh, with aromas of very ripe exotic fruits, slight notes of noble vegetal. Wine of great purity, balance while tension from the attack to the finish, long, crystalline.
On the nose, notes of lemon peel and minerals. On the palate, the wine is fresh, with aromas of very ripe exotic fruits, slight notes of noble vegetal. Wine of great purity, balance while tension from the attack to the finish, long, crystalline.
The 2011 Savennières Clos du Papillon is a rich, fruit intense and powerful, but also very elegant and mineral, perfectly balanced Chenin with everything in place to age superbly. Compared to the 2010 it is quite intense and much fruitier and impetuous. The aromas are more from white- than yellow-fleshed fruits and the freshness, salinity, and transparency are really rare for wines of this fighting weight of 14.5% alcohol. The only danger here is that you drink it quicker than is good for you. The salty aftertaste and the inner harmony here is so absolutely delicious and animating…
On the nose, notes of lemon peel and minerals. On the palate, the wine is fresh, with aromas of very ripe exotic fruits, slight notes of noble vegetal. Wine of great purity, balance while tension from the attack to the finish, long, crystalline.
Type: |
Wit |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Loire |
Appellation: |
Savennières |
Producent: |
Domaine des Baumard |
Druiven/Blend: |
Chenin Blanc |
ABV: |
12% |
Suggesties voor een pairing: |
Shellfish, Crab, Sushi and Sashimi, Fish, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Mushrooms, Root Vegetables, Goat Cheese |
Lokale levering
We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51