Australia South Australia Coonawarra Parker

Parker - Coonawarra Estate - 95 Block - Cabernet Sauvignon

94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Parker - Coonawarra Estate - 95 Block - Cabernet Sauvignon - 2015 - 75cl - Onshore Cellars
Australia South Australia Coonawarra Parker

Parker - Coonawarra Estate - 95 Block - Cabernet Sauvignon

94 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • 4 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
A blend of 80.5% Cabernet Sauvignon and 19.5% Petit Verdot, the 2015 95 Block is perfumed and floral, with hints of violets that form an elegant complement to the cassis fruit. It's medium to full-bodied and firm, built to last over a decade, yet it finishes with fine-grained tannins and enough finesse to think it wouldn't be criminal to check in on its evolution around 2020.
A blend of Cabernet Sauvignon (88%) and Petit Verdot (12%) the 2019 95 Block was fermented in open-top fermenters and matured for 18 months in French oak (60% new). The malty/oatmealy oak is evident on the nose, and it does a lot to settle atop the fruit in the mouth. The fruit feels quite delicate and, at this stage, doesn't have the requisite hutzpah to clamber above the oak. This may happen in time, however for now, it feels a little dry.
Hints of violets appear on the nose, alongside notes of cedar, vanilla, cassis and blackberries. It's medium to full-bodied, fresh and vibrant, with plenty of dusty-velvety tannins on the palate, finishing long and a bit astringent—but not excessively so. It could use another couple of years of cellaring, but then should drink well for at least 10–15 years.
Type:
 Rood
Land:
 Australië
Regio:
 Zuid-Australië
Appellation:
 Coonawarra
Producent:
 Parker
Druiven/Blend:
 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Serveertemp:
 16° - 18° C
ABV:
 14.5%
Suggesties voor een pairing:
 Beef, Lamb, Venison, Game Birds, Cheddar, Blue Cheese

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra bezorgen. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Parker

Parker

Parker Coonawarra Estate Wines is an iconic Australian wine producer located in the Coonawarra region of South Australia. The estate has a long history dating back...

Parker Coonawarra Estate Wines is an iconic Australian wine producer located in the Coonawarra region of South Australia. The estate has a long history dating back to 1890 when the Parker family first established their vineyards. Today, Parker Coonawarra Estate Wines is known for producing exceptional red wines that are highly sought after by wine enthusiasts all over the world.

The winery's philosophy is centered around producing wines that are a true reflection of the terroir of the Coonawarra region. The estate's vineyards are planted on the famous terra rossa soil, which is renowned for producing some of the finest red wines in the world. Parker Coonawarra Estate Wines is particularly known for their Cabernet Sauvignon, which is rich and full-bodied with intense blackcurrant and berry flavors. They also produce a range of other red wines, including Shiraz, Merlot, and Cabernet Franc, as well as a limited amount of Chardonnay.

Parker Coonawarra Estate Wines employs traditional winemaking techniques, with a focus on minimal intervention in the vineyard and winery. The grapes are handpicked and sorted, and fermentation takes place in small batches using wild yeast. The wines are aged in French oak barrels for up to 24 months, resulting in complex and well-structured wines that are a true expression of the Coonawarra region.

Parker
Onze collectie van South Australia - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Zuid-Australië

South Australia is een gerenommeerd wijngebied dat al meer dan 150 jaar wijnen van hoge kwaliteit produceert. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducerende...

South Australia is een gerenommeerd wijngebied dat al meer dan 150 jaar wijnen van hoge kwaliteit produceert. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducerende gebieden in Australië, waaronder Barossa Valley, McLaren Vale en Adelaide Hills.

De wijnproductie in de regio wordt gekenmerkt door diversiteit, met een reeks druivensoorten die in de hele regio worden verbouwd. Shiraz is de meest aangeplante druivensoort, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Riesling.

De Barossa Valley is het beroemdste wijngebied in Zuid-Australië, bekend om zijn volle Shiraz-wijnen. Het warme klimaat en de rijke bodem van de regio zorgen voor wijnen met intense fruitsmaken en een diepe, donkere kleur.

McLaren Vale is een ander belangrijk wijngebied in South Australia, bekend om zijn Shiraz- en Grenache-wijnen. Het mediterrane klimaat en de nabijheid van de zee creëren ideale groeiomstandigheden voor deze druivensoorten.

Adelaide Hills is een koelere wijnregio in South Australia, bekend om zijn elegante Chardonnay en Pinot Noir wijnen. De hoge ligging en het koele klimaat van de regio produceren wijnen met een knapperige zuurgraad en delicate fruitsmaken.

Over het algemeen is South Australia een divers wijngebied dat een reeks wijnen van hoge kwaliteit produceert. Het warme klimaat en de rijke bodem maken het ideaal voor het verbouwen van volle rode wijnen, terwijl de koelere regio's elegante witte wijnen voortbrengen.

Ontdek Zuid-Australië
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken