Name: Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Robert Groffier
SKU: Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl
Price: 1892 BGN
Availability: InStock

Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Vintage

2021

2019

2017

Maat

75cl

Prijs

3 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

A suave, vibrant red hallmarked by haunting scents of rose, wild strawberry, raspberry, sandalwood and graphite. Linear and bordering on racy, thanks to the vivid acidity, with refined tannins. Silky and balanced, this cruises to a long, complex aftertaste.

Bonnes-Mares Grand Cru is more persuasive than the Clos de Bèze, offering up aromas of ripe cherries, licorice, dark chocolate and grilled squab. On the palate, the wine is full-bodied, layered and concentrated, with an abundant endowment of fine but firm tannin that tempers what might otherwise be a flamboyantly ripe core of succulent fruit. This is a creditable Bonnes-Mares from Groffier.

The attack on the palate is not surprising in its power, but once in the mouth the wine explodes into a thousand refined flavours. It highlights black fruit rather than red, with notes of leather, liquorice, superb sweet spices, peppers. Without the usual earthy base, its elegance assimilates it to the best vintages from the south of Chambolle more than to the Bonnes-Mares, which is not a fault.

Type:	Rood
Land:	Frankrijk
Regio:	Bourgondië
Appellation:	Bonnes-Mares
Producent:	Robert Groffier
Druiven/Blend:	Pinot Noir
Stijl:	Grand Cru
Serveertemp:	16° - 18° C
ABV:	13.5%
Suggesties voor een pairing:	Game Birds, Duck, Mushrooms, Beef, Venison, Lamb

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48230498632004,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":189200,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46559945425220,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":false,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":193700,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43754189914337,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":246600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Terug naar Domaine Robert Groffier Père et Fils

Achter de fles

Robert Groffier

Dit familiebedrijf bewerkt al sinds de 19e eeuw wijnstokken in Morey-Saint-Denis. Het Groffier-domein is, net als de Bourgogne, een klein bedrijf van acht hectare. Nicolas Groffier, vertegenwoordigt...

Robert Groffier

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Ontdek Bourgondië

Bonnes-Mares

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat...

Bonnes Mares is een zeer gewilde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De wijngaard ligt in het Côte de Nuits gebied, dat bekend staat om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De naam Bonnes Mares is afgeleid van de Franse woorden "bonnes" wat goed betekent en "mares" wat land betekent, wat getuigt van de kwaliteit van de bodem in deze regio.

De geschiedenis van Bonnes Mares gaat terug tot de 16e eeuw toen de wijngaard eigendom was van de cisterciënzer monniken. De wijngaard veranderde door de eeuwen heen verschillende keren van eigenaar en pas in de 20e eeuw kreeg het erkenning als een van de topwijnproducenten in Bourgondië. Vandaag de dag is Bonnes Mares eigendom van een groep investeerders die zich inzetten om de rijke geschiedenis van de wijngaard te behouden en uitzonderlijke wijnen te produceren.

De productiestijl bij Bonnes Mares is traditioneel en gericht op kwaliteit. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouwpraktijken en de druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De wijn rijpt tot 18 maanden in Franse eiken vaten, wat een subtiele eikensmaak geeft en de complexiteit van de wijn verbetert.

Bonnes Mares produceert zowel rode als witte wijnen, maar staat vooral bekend om zijn Pinot Noir. De Pinot Noir druiven die in deze regio groeien staan bekend om hun intense smaak en aroma, die het resultaat zijn van het unieke terroir van de Côte de Nuits. De wijn heeft een medium body met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn rijk en fluweelachtig met een lange, soepele afdronk.

Naast de Pinot Noir produceert Bonnes Mares ook een kleine hoeveelheid Chardonnay. De Chardonnay druiven die in deze regio groeien staan bekend om hun mineraliteit en zuurgraad, die de wijn een frisse, verfrissende smaak geven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, wat een subtiele vanillesmaak toevoegt en de wijn complexer maakt.

Over het geheel genomen is Bonnes Mares een eersteklas wijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir en Chardonnay. De rijke geschiedenis van de wijngaard, de traditionele productiestijl en de toewijding aan kwaliteit maken het een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers.

Meer lezen