Al 10 generaties lang bieden ze hun passie en waarden als wijnbouwers aan om Sauvignon Blancs en Pinot Noirs met een groot karakter te ontwikkelen. Elk lid van de familie, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel en Jean-Christophe, brengen hun talent naar het Domaine. Gevestigd in Chavignol, in het hart van de beste terroirs van Sancerre en Pouilly-Fumé, cultiveren we een mozaïek van percelen met respect voor onze unieke terroirs van Kimmeridgian mergel, Silex en kalksteen klei.

Het verhaal van onze familie wordt verteld over tien generaties wijnbouwers. Mannen en vrouwen die zich verbonden voelden - met de Sancerre, met het dorp Chavignol - en de moed hadden om hun kunst hoog te houden. Maar vooral: Een engagement om de grote terroirs van de appellation te onthullen.

De Loirevallei is een historisch wijngebied in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loire-vallei is de thuisbasis van een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke stijl van wijn.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen uit Sancerre staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om zijn uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Muscadet. Muscadet staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun knapperige zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen uit Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc druif. De wijnen uit Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Pouilly-Fumé appellatie. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

In de Loirevallei ligt ook de appellation Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen uit Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed oud te worden.

Over het geheel genomen is de Loirevallei een historisch wijngebied dat enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft je iets te bieden.

Sancerre is een wijn appellation gelegen in het oostelijke deel van de Loire vallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de streek produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en een temperatuurgecontroleerde gisting. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die knisperend, verfrissend en karaktervol zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd is sauvignon blanc, goed voor ongeveer 80% van de totale wijngaardoppervlakte. De overige 20% is beplant met pinot noir, die wordt gebruikt voor de productie van rode en roséwijnen. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre groeien, staan bekend om hun hoge zuurgraad, die de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen uit Sancerre zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en rosé wijnen die in de Sancerre geproduceerd worden zijn licht en fruitig, met aroma's van rode bessen en een vleugje specerijen.

Sancerre is een streek die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De streek heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de streek weerspiegelen.

Sancerre is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste sauvignon blanc wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen uit Sancerre zijn fris, verfrissend en karaktervol, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de streek.