Amabuki - Kimoto - Junmai Daiginjo

Amabuki - Kimoto - Junmai Daiginjo - 72cl - Onshore kelders

Amabuki - Kimoto - Junmai Daiginjo

Maat
Normale prijs € 51,00
/
  • Veilige betalingen
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Gemaakt met behulp van de Kimoto-methode van Omachi-rijst en gist geëxtraheerd uit rododendronbloemen, is de neus fruitig en origineel, met hints van appel en ananas. Deze fruitige tonen worden natuurlijk herhaald in de mond. Ze uiten zich in licht melkachtige en kruidige tonen van nootmuskaat en munt, ondersteund door een goede zuurgraad en een discrete zoetheid, typisch voor Omachi-rijst.
Type:
Sake
Land:
Japan
Producent:
Amabuki
Serveertemp:
Van koud naar warm
ABV:
16.5%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aanbevolen cocktail

Bloeiende schoonheid

Onlangs bekeken
Amabuki - Kelders op het land

Meer over Amabuki

Amabuki is een Japanse sakebrouwerij in de Japanse prefectuur Saga. De brouwerij werd opgericht in 1688 en produceert sindsdien hoogwaardige sake. De naam Amabuki betekent "hemelse wind" in het Japans, wat een...

Amabuki is een Japanse sakebrouwerij in de Japanse prefectuur Saga. De brouwerij werd opgericht in 1688 en produceert sindsdien hoogwaardige sake. De naam Amabuki betekent "hemelse wind" in het Japans, wat verwijst naar de koele briesjes die door de regio waaien en helpen de perfecte omstandigheden te creëren voor sakeproductie.

Amabuki staat bekend om het gebruik van unieke en ongebruikelijke ingrediënten bij de productie van sake. De brouwerij gebruikt een verscheidenheid aan bloemen, fruit en kruiden om zijn kenmerkende smaken te creëren. Enkele van de meest populaire ingrediënten die Amabuki gebruikt, zijn lavendel, roos en yuzu. Deze ingrediënten geven de sake een aparte en verfrissende smaak die anders is dan alles wat er op de markt is.

Het productieproces bij Amabuki is zeer traditioneel en vereist veel zorg en aandacht voor detail. De brouwerij gebruikt alleen de beste rijst en water om zijn sake te maken, en het brouwproces kan tot zes maanden duren. Het resultaat is een sake die zacht, complex en vol van smaak is.

Amabuki produceert een breed scala aan sake, waaronder zowel Junmai- als Ginjo-stijlen. Junmai-sake wordt gemaakt met alleen rijst, water, gist en koji, terwijl Ginjo-sake wordt gemaakt met behulp van een complexer proces waarbij de rijst wordt gepolijst om de buitenste laag te verwijderen voor het brouwen. Beide stijlen sake worden hoog aangeschreven vanwege hun kwaliteit en smaak.

Over het algemeen is Amabuki een topproducent van sake in Japan en staat bekend om zijn unieke en innovatieve aanpak van sakeproductie. De toewijding van de brouwerij aan kwaliteit en traditie heeft het een trouwe aanhang opgeleverd onder sakeliefhebbers over de hele wereld.

Amabuki