Chartreuse Verte è un liquore alle erbe prodotto in Francia dai monaci Certosini della Grande Chartreuse nel massiccio delle Alpi. La produzione di Chartreuse risale al XVIII secolo, rendendola uno dei liquori più antichi continuativamente prodotti in Europa. La formula esatta rimane uno dei segreti più gelosamente custoditi nella produzione di liquori, conosciuto solo da pochi monaci selezionati.

Chartreuse Verte si distingue per il suo colore verde brillante e il profilo erboristico complesso derivato dall'infusione di 130 piante e fiori diversi. Il liquore è caratteristicamente secco rispetto ai liquori erboristici più dolci, con un palato deciso e speziato che riflette la sua eredità botanica alpina. È tipicamente imbottigliato a 110 proof, offrendo considerevole intensità e un finish riscaldante.

Lo spirito funziona sia come digestivo che come ingrediente chiave in cocktail e in cucina. La sua versatilità e il sapore distintivo l'hanno resa un punto fermo in bar e cucine in tutta Europa e oltre da generazioni.