L'Evangile 2016 è prodotto con il 92% di Merlot e l'8% di Cabernet Franc. Ha un colore granato-violaceo intenso e si apre con nozioni di confettura di prugne, torta della Foresta Nera, composta di ciliegie rosse e lamponi neri con tocchi di mentolo, scatola di cioccolato, liquirizia e foglia di tabacco. Di corpo medio-pieno, il palato è caratterizzato da tannini fantasticamente maturi e vellutati e da una bella freschezza, che sollevano il generoso e brillante palato medio e danno energia al lunghissimo finale minerale.
L'Evangile 2015 è composto per l'84% da Merlot e per il 16% da Cabernet Franc ed è stato maturato per 18 mesi in botti di rovere nuove della Tonnellerie des Domaines (la bottaia di proprietà). Di colore granato-violaceo intenso, salta assolutamente fuori dal bicchiere con note complesse e gregarie di torta di more, confetture di prugne, carni affumicate/ salumi, moka e liquirizia, oltre a suggestioni di chiodi di garofano, terra nera e sigari non affumicati. Corposo, ricco, opulento e incredibilmente sexy, ha tannini meravigliosamente morbidi ma solidi con una spina dorsale vivace e un finale molto lungo e speziato.
The 2014 L'Evangile comes racing out of the blocks on the nose with plenty of black cherry, blueberry, cold stone and black truffle scents, quintessentially Pomerol with impressive delineation and focus. The palate is medium-bodied with a slightly grainy texture, lovely black fruit here laced with Earl Grey, spice and sage, quite intense and fanning out gloriously towards the long finish. This seems to have gained precision after bottling and I did warn that it may merit a higher score. This is a deeply impressive L'Evangile that might challenge Lafite-Rothschild in the long term. Chapeau!
Questo Pomerol di colore rubino scuro/prugna offre dolci frutti di amarena e ribes nero, tannini vellutati, corpo medio-pieno e una bella morbidezza e setosità. Una bellezza con grande fragranza e morbidezza, non è enormemente dotato, come una grande annata sarebbe, ma è certamente un vino eccezionale e uno sforzo brillante da 'Evangile nel 2012. Da bere nei prossimi 15 anni.
Di colore granato intenso, L'Evangile 2010 esce con sicurezza dal bicchiere con note di ciliegie ricoperte di cioccolato, baccello di vaniglia, cuoio sudato e prugne cotte, oltre a sentori di foglie di tabacco e bastoncino di cannella. Corposo, il palato, generosamente fruttato, ha una struttura bella e morbida, con molta freschezza e un finale speziato.
L'Evangile 2009, un'opera sorprendente della famiglia Rothschild, potrebbe essere l'offerta di riferimento di questa tenuta per i decenni a venire. Un blend di 95% Merlot e 5% Cabernet Franc invecchiato in 100% rovere nuovo, con 15% di alcol naturale, presenta un sontuoso bouquet di caramelle, liquore di lamponi neri, more, violette, grafite e tartufi. I sapori densi e viscosi ricordano annate super mature come il 1982, il 1959, il 1949 e il 1947. Gli aromi sorprendenti, la bocca massiccia e corposa e il palato multistrato che ricorda un grattacielo in bocca offrono una lezione abissale di grande viticoltura, terroir straordinario e capacità di combinare potenza con precisione, eleganza e freschezza. Questo è indubbiamente un vino enorme, ma possiede anche una complessità e una finezza sbalorditive. Grazie al suo estratto e alla sua personalità vellutata, sarà bevibile in 4-5 anni e si conserverà per quattro decenni o più se ben conservato. Il L'Evangile più profondo mai prodotto?
Questo superbo vino è stato invecchiato 18 mesi nel 75% di rovere francese nuovo. Gelso, fiori di primavera, amarena e lampone, oltre a note di spezie e caffè, emergono da questa bellezza corposa, opulenta e strutturata. Dovrebbe invecchiare senza sforzo per 15-20 anni.
Château L'Evangile è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Pomerol di Bordeaux, in Francia. Con una ricca storia che risale al XVIII secolo, la tenuta è nota per la produzione di vini potenti ed eleganti, in grado di invecchiare per decenni. I vigneti di Château L'Evangile si estendono su 22 ettari e sono coltivati con una miscela di uve Merlot e Cabernet Franc. Il terreno è composto da una miscela di ghiaia, argilla e sabbia, che garantisce un ottimo drenaggio e permette alle viti di produrre uve di grande concentrazione e complessità.
Il processo di vinificazione di Château L'Evangile è una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 18-20 mesi, con l'80% di rovere nuovo e il 20% di rovere di un anno.
Il vino che ne risulta è un rosso profondo, ricco e complesso, con aromi di frutta nera, spezie e tabacco. Al palato è corposo, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. Château L'Evangile è un rinomato produttore di vini pregiati che non mancheranno di deliziare ogni intenditore.
Questo è un L'Evangile assolutamente spettacolare. Resta da vedere se il 2009 eclisserà questo grande sforzo. In gran parte un blend dominato dal Merlot, con qualche aggiunta di Cabernet Franc, la grandezza di questo terroir si manifesta nella complessità del naso, che offre note di cioccolato sottile, mirtillo, mora, tartufo, fumo di barbecue e grafite. Denso, ricco e corposo, con un'opulenza e una succulenza prodigiose, i tannini sono presenti ma estremamente dolci e il vino è multidimensionale e sta emergendo come una bellezza avvincente e complessa.
Soddisfa tutte le aspettative con il suo naso intenso di more, coulis di lamponi, chiodi di garofano ed erica selvatica. L'aspetto più sorprendente è quanto gli aromi sembrino essere arretrati. Il palato è estremamente ben bilanciato con un tannino fine. L'acidità è perfettamente in sintonia con gli strati di frutta a bacca scura, tartufo nero ed erbe secche - très Pomerol. Adornato da una consistenza vellutata, si dirige verso un finale guidato dal Merlot che è uno dei più potenti che si possano trovare a Pomerol in questa annata.
