Château Duhart Milon è una rinomata azienda vinicola situata nella denominazione Pauillac di Bordeaux, in Francia. Con una ricca storia che risale al XVIII secolo, la tenuta è stata classificata come quinta crescita nella famosa classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855. I vigneti di Château Duhart Milon si estendono per 76 ettari e sono coltivati a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il terroir della tenuta è caratterizzato da terreni ghiaiosi, ideali per la produzione di vini rossi di alta qualità.
I vini di Château Duhart Milon sono noti per la loro eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. Sono tipicamente corposi, con tannini decisi e un finale lungo. Il vino di punta della tenuta è lo Château Duhart Milon, un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. Viene invecchiato in botti di rovere per 18 mesi prima di essere imbottigliato. La tenuta produce anche un secondo vino chiamato Moulin de Duhart, ottenuto da viti più giovani e invecchiato per 12 mesi in botti di rovere.
Château Duhart Milon è di proprietà della famiglia Rothschild, che ha investito molto nella tenuta, costruendo anche una nuova cantina nel 2013. I loro vini sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo e sono una testimonianza della ricca storia e del terroir della denominazione Pauillac.
Il Duhart-Milon 2018 è composto per il 65% da Cabernet Sauvignon e per il 35% da Merlot. Con 14% di alcol, ha un colore granato-violaceo profondo e un naso seducentemente maturo e opulento di confetture di prugne, torta di more e ciliegie ricoperte di cioccolato con note di torta di spezie, potpourri, legno di sandalo e olio di eucalipto. Di medio corpo, è ricco di confetture di frutta nera speziate, con accenti floreali e una consistenza vellutata, per finire lungo e fragrante. Quindi. Buono.
Questa proprietà ha goduto dei notevoli investimenti della famiglia Rothschild e la qualità dei vini nell'ultima generazione è stata sempre più impressionante. Ho sempre scritto che se non potete permettervi Lafite Rothschild, perché non provare Duhart Milon, che non è lontano dalla qualità del suo vicino molto più famoso. Speziato, di colore rubino/viola intenso con note di cassis, legno di cedro e scatola di spezie, il vino è morbido, rotondo, succoso, di medio corpo e ideale per essere bevuto ora e nei prossimi 15 anni circa. Non è uno dei loro migliori risultati, ma è certamente ben fatto, dalla consistenza morbida e seducente.
Gli acidi aspri conferiscono a questo vino dal colore rubino scuro/violaceo una sensazione di croccantezza, freschezza e vivacità al palato. Composto per il 75% da Cabernet Sauvignon e per il 25% da Merlot, questo 2011 di medio corpo rivela molta finezza e purezza, ma è leggermente superficiale rispetto alle annate recenti come il 2009 e il 2010. Dovrebbe bere bene per 10-15 anni.
Di colore granato intenso, il Duhart-Milon 2010 si presenta con nozioni iniziali di prugne cotte, cassis caldo e gelsi, oltre a suggestioni di scatola di sigari, legno di sandalo, rose secche e sottobosco. Corposo, ricco e decadente in bocca, il palato ha una bellissima struttura di tannini vellutati e fantasticamente maturi e un'incantevole freschezza, finendo molto lungo e di gran classe.
Un assemblaggio di 63% Cabernet Sauvignon e 37% Merlot, che presenta un colore inchiostro/blu/viola e un naso grande e dolce di creme de cassis, pavimento forestale, liquirizia, matita di piombo, cedro e sottili sentori di barrique. Viscoso e corposo, è l'esempio più concentrato e ampio di questa cuvée che abbia mai assaggiato in oltre tre decenni. Sarà pronto da bere tra 5-7 anni e dovrebbe durare per tre decenni o più. I consumatori che cercano di massimizzare il valore dovrebbero controllare Duhart Milon, poiché questo potrebbe essere l'acquisto più intelligente di questa grande e storica annata!
Magnifico vino dormiente dell'annata, il Duhart Milon 2008 è il vino del consumatore accorto da acquistare in cassa, poiché i prezzi non riflettono ancora la sua rinascita qualitativa. Composto per il 73% da Cabernet Sauvignon e per il 27% da Merlot, con una gradazione alcolica di 13,09%, è un vino sorprendentemente intenso, con una struttura meravigliosa, un'abbondanza di ribes nero, liquirizia, tabacco da sigaro non affumicato e caratteristiche terrose, una bocca corposa e una straordinaria purezza e densità. Godetevi questo 2008 di altissimo livello nei prossimi 20-25 anni.
Lo Château Duhart-Milon 2006 presenta un naso relativamente tenue che non fuoriesce dal bicchiere, nonostante l'incoraggiamento (tipico di Duhart nei suoi primi dieci anni). Il palato è grintoso e duro, con un'abbondante grafite che infonde il frutto nero e brodoso al momento, anche se il finale sembra piuttosto schiacciato. Dategli altri 2-3 anni e abbondanti decantazioni. Degustato nell'aprile 2016.
Un vino spettacolare, che avrebbe potuto essere acquistato per un prezzo stracciato alla sua uscita, questo blend di 73% Cabernet Sauvignon e 27% Merlot è stato coltivato a 33 ettolitri per ettaro. Nel 2014 si presenta in tutta la sua nobiltà, ricchezza e maestosità, con abbondanti note di legno di cedro, creme de cassis, liquirizia e un accenno di trucioli di matita di piombo. Corposo, ricco, denso e pienamente maturo, è in grado di durare altri 7-10 anni. Questa bellezza è un grande protagonista dell'annata.
Questa densa miscela di colore rubino/violaceo, composta dal 67% di Cabernet Sauvignon e dal 33% di Merlot, si è ben sviluppata durante la sua crescita in legno. Presenta un bouquet di torta di frutta, cedro, scatola di spezie, prugna, lampone nero e ribes, un'eccellente ricchezza, moderati livelli di tannini dolci, una bella purezza e uno stile complesso. Maturità prevista: 2005-2020. Prodotto dal brillante amministratore dei Rothschild, Charles Chevalier, Duhart Milon è un vino da tenere d'occhio.
Il Duhart-Milon-Rothschild 1996 sta invecchiando in modo meraviglioso, per intenderci, un Pauilliac dritto sul sentiero. A 20 anni di età, ha sviluppato un bouquet fresco e molto salino, con molti aromi di sottobosco e peperone. Si potrebbe quasi immaginare un po' di Cabernet Franc della Loira qui dentro! Il palato è di medio corpo, con una leggera presa all'ingresso, un corpo e una spina dorsale impressionanti, così come una freschezza più che sufficiente sul finale strutturato con pepe bianco e peperone. Molto classico nello stile, questo è un Duhart per tradizionalisti, ma io per primo ne apprezzo lo stile. Si beve perfettamente ora, ma continuerà ad offrire piacere per altri 20 anni.
Il 1990 si è rivelato migliore di quanto mi aspettassi. Offre un classico profumo Lafite di grafite/matita di piombo intrecciato con ribes rosso e nero, funghi porcini freschi, fumo e foglie di tabacco. Di corpo medio-pieno, morbido ed elegante, non è concentrato come il 1982, ma è un Pauillac morbido e rotondo da gustare nei prossimi 5-10 anni.