Álvaro Palacios - Camins del Priorat

Name: Álvaro Palacios - Camins del Priorat
Brand: Alvaro Palacios
SKU: Alvaro Palacios - Camins del Priorat - 2021 - 75cl
Price: 26.62 EUR
Availability: OutOfStock

91 punti - The Wine Advocate

Álvaro Palacios - Camins del Priorat

91 punti - The Wine Advocate

Vintage

2021

2019

2018

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75cl

Prezzo

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The more modern and different 2021 Camins del Priorat, a blend of 40% Garnacha, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cariñena and 6% Syrah, is a little more balsamic with some herbal notes and some dusty tannins. It's powerful and has good balance. This fermented 100% destemmed in concrete and stainless steel with indigenous yeasts and matured in oak barrels and vats for six months.

The regional blend 2019 Camins del Priorat is a blend of 35% Garnacha, 24% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon, 11% Cariñena, 10% Merlot and 3% other varieties. The grapes were destemmed, lightly crushed, and then fermented with the natural yeasts in a combination of stainless steel, oak and concrete vats. After fermentation, it matured in barrel and oak vats for four months. This wine showcases the power and concentration of 2019, an extraordinarily warm and dry year, but the wine has great finesse. There are more balsamic aromas from the Bordeaux varieties, which incredibly didn't dehydrate that year: the leaves took a long time to turn yellow. There are notes of liquorice and something balsamic. This is juicy and chewy, powerful, pungent, and intense, with muscle but with great balance and very clean. This is the most modern and international of their wines, with a showy profile. A triumph over the conditions of the vintage.

The regional red blend 2018 Camins del Priorat was produced with grapes from 101 plots from eight villages in Priorat and wants to represent the overall character of the zone. It's a blend of 35% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot that fermented in a combination of stainless steel and oak vats and matured in barrique and oak vats for four to six months. It's young and fruit-driven with some herbal hints from the French grapes, which were picked early, intermixed with liquorice and fennel. It's nicely textured, happy, and fresh, juicy, clean and with no noticeable oak. It has a modern and clean profile. The tannins are soft and round. It's like a more concentrated version of 2016 and 2014, both cool years. Easy to drink and very pleasant.

Tipo:	Rosso
Paese:	Spagna
Regione:	Catalogna
Denominazione:	Priorat
Produttore:	Alvaro Palacios
Uva/Miscela:	Garganega, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinena, Syrah
ABV:	14.5%

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Dietro la bottiglia

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios è un rinomato produttore di vino spagnolo, noto per i suoi eccezionali vini prodotti nella regione del Priorat. La regione del Priorat si trova nella...

Alvaro Palacios è un rinomato produttore di vino spagnolo, noto per i suoi eccezionali vini prodotti nella regione del Priorat. La regione del Priorat si trova nel nord-est della Spagna ed è nota per il suo terreno accidentato e la composizione unica del suolo, che la rende un luogo ideale per la produzione di vini di alta qualità.

Alvaro Palacios ha una lunga storia nell'industria del vino, essendo cresciuto in una famiglia di viticoltori. Ha studiato enologia a Bordeaux, in Francia, e ha poi lavorato in alcune delle cantine più prestigiose del mondo, tra cui Château Pétrus a Bordeaux e Domaine de la Romanée-Conti in Borgogna.

Nel 1989, Alvaro Palacios è tornato in Spagna e ha fondato la sua azienda vinicola nella regione del Priorat. È stato uno dei pionieri della regione e i suoi vini si sono rapidamente guadagnati una reputazione per la loro eccezionale qualità. Alvaro Palacios è noto per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione del Priorat e per ottenere questo risultato utilizza tecniche di vinificazione tradizionali.

I vini prodotti da Alvaro Palacios sono tipicamente ottenuti dalle varietà di uva Garnacha e Cariñena, che ben si adattano al clima caldo e secco della regione del Priorat. I vini sono noti per i loro sapori intensi di frutta, gli aromi complessi e i tannini decisi. Alvaro Palacios produce una vasta gamma di vini, da quelli di base, accessibili a un vasto pubblico, a quelli di fascia alta, ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.

Uno dei vini più famosi prodotti da Alvaro Palacios è L'Ermita, ottenuto da uve Garnacha di vecchia data coltivate su ripidi pendii nella regione del Priorat. Questo vino è considerato uno dei migliori vini di Spagna ed è molto ricercato dai collezionisti. Altri vini degni di nota prodotti da Alvaro Palacios sono il Les Terrasses, un blend di uve Garnacha e Cariñena, e il Finca Dofi, ottenuto da uve Garnacha e Cariñena di vecchia data.

Alvaro Palacios è un vero maestro della vinificazione e i suoi vini sono una testimonianza della sua abilità e dedizione. Il suo impegno nel produrre vini che riflettono il terroir unico della regione del Priorat gli ha fatto guadagnare la reputazione di uno dei migliori produttori di vino in Spagna e i suoi vini sono molto ricercati dagli amanti del vino di tutto il mondo.

Alvaro Palacios

Catalogna

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Priorat

Il Priorat è una regione vinicola situata in Catalogna, Spagna. La regione è nota per la produzione di vini rossi di alta qualità, corposi e complessi. La storia della viticoltura...

Il Priorat è una regione vinicola situata in Catalogna, Spagna. La regione è nota per la produzione di vini rossi di alta qualità, corposi e complessi. La storia della viticoltura del Priorat risale al XII secolo, quando i monaci del monastero certosino di Scala Dei iniziarono a coltivare l'uva nella zona. Il terroir unico della regione, caratterizzato da pendii scoscesi, terreni di ardesia e clima mediterraneo, contribuisce al carattere distintivo dei vini del Priorat.

La produzione dei vini del Priorat è altamente regolamentata, con norme severe che disciplinano le varietà di uve, le rese e le tecniche di vinificazione. Le principali varietà di uve utilizzate nei vini del Priorat sono la Garnacha e la Cariñena, sebbene siano ammesse anche altre varietà come il Cabernet Sauvignon, il Syrah e il Merlot. I vini sono tipicamente affinati in botti di rovere per lunghi periodi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini del Priorat sono noti per i loro aromi e sapori intensi, che spesso includono note di frutta nera, liquirizia e spezie. I vini sono inoltre caratterizzati da alti livelli di tannini, che conferiscono loro una struttura solida e la capacità di invecchiare per molti anni. I vini del Priorat sono spesso paragonati a quelli della vicina regione di Rioja, sebbene siano generalmente considerati più corposi e complessi.

Tra i principali produttori di vini del Priorat figurano Alvaro Palacios, Clos Mogador e Mas Martinet. Questi produttori sono noti per il loro impegno verso la qualità e l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali. I loro vini sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo.

Oltre ai vini rossi, il Priorat è noto anche per la produzione di una piccola quantità di vino bianco. I vini bianchi sono prodotti con uve Garnacha Blanca e Macabeo e sono tipicamente leggeri e rinfrescanti, con note agrumate e floreali.

In generale, il Priorat è una regione ricca di storia e tradizione. Il suo terroir unico e le severe norme di vinificazione hanno contribuito a produrre alcuni dei vini più ricercati al mondo. Che siate collezionisti esperti di vino o appassionati occasionali, una bottiglia di vino del Priorat vi stupirà sicuramente.

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