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Ron Zacapa - Edition Negra
Annata
Prezzo
€94.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Come il rum Zacapa 23, l'Edición Negra è prodotto utilizzando la tecnica "Sistema Solera", in cui rum invecchiati almeno 6 anni vengono miscelati e quindi affinati in una successione di botti. Zacapa Edición Negra è un'interpretazione audace di Zacapa. Beneficia di un anno aggiuntivo di invecchiamento in botti di rovere americano tostato, che gli conferisce una nuova faccia più strutturata con intensi sapori affumicati. Lorena Vasquez, la cellar master di Zacapa, è stata ispirata dal mondo del whisky per creare un rum Zacapa più secco e legnoso. Con Zacapa Edición Negra, ha arricchito il mondo del rum con una nuova nota affumicata, una nuova espressione della legnosità.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rum
- Produttore
- Ron Zacapa
- Paese
- Guatemala
- Stile
- Scuro
Tecnica
- Annata
- NV
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 43%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Rum
Ron Zacapa - Edition Negra è un rum premium realizzato in Guatemala. Questo rum è un blend di rum invecchiati tra i sei e i 24 anni in botti di rovere. Il risultato è un rum ricco e complesso che è perfetto da degustare liscio o con ghiaccio.
Il profilo gustativo di Ron Zacapa - Edition Negra è uno dei più unici e complessi che troverete in un rum. Il naso è pieno di ricchi aromi di vaniglia, caramello e cioccolato fondente. Al palato, troverete un rum ricco e corposo che è pieno di sapori di cioccolato fondente, caffè e rovere. Il finale è lungo e morbido, con un accenno di dolcezza che persiste sulla lingua.
La storia di Ron Zacapa - Edition Negra è una storia ricca di tradizione e artigianalità. Il rum è realizzato utilizzando solo i migliori ingredienti, inclusa la canna da zucchero coltivata nei terreni fertili del Guatemala. Il rum viene poi invecchiato in botti di rovere che sono state utilizzate per invecchiare bourbon, sherry e vini Pedro Ximenez. Questo processo di invecchiamento conferisce al rum il suo profilo di sapore unico e la sua profondità di carattere.
Ron Zacapa - Edition Negra è meglio degustato in un ambiente tranquillo e rilassato, dove potete apprezzare appieno la complessità e la profondità di questo rum premium. È perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, e si abbina bene con una varietà di cibi, inclusi cioccolato fondente, formaggi e frutta secca.
Se siete alla ricerca di un rum premium che sia ricco, complesso e pieno di carattere, allora Ron Zacapa - Edition Negra è la scelta perfetta. Con il suo profilo gustativo unico, la sua ricca storia e il suo finale morbido, questo rum è destinato a diventare un preferito tra gli appassionati e i conoscitori di rum. Allora perché non concedervi una bottiglia oggi e sperimentare la magia di Ron Zacapa - Edition Negra da soli?


Negra Nocturna
Negra Nocturna is a stirred cocktail made with Ron Zacapa - Edition Negra, served in a rocks.
- Preparazione
- Stirred
- Bicchiere
- Rocks
- Ghiaccio
- Large cube
- Guarnizione
- Orange peel expressed over the drink and placed on the ice
Ingredienti
- 60 ml Ron Zacapa Edición Negra
- 20 ml Amaro Averna
- 15 ml Succo di lime fresco
- 10 ml Nettare di agave
- 2 Bitter al cioccolato
- 1 gocce - Bitter alle noci
- 5 ml goccia - Zucchero demerara (per il bordo)
Preparazione
- Bordo un bicchiere rocks con zucchero demerara inumidendo il bordo con succo di lime e facendo ruotare nello zucchero
- Riempire il bicchiere con un grande cubetto di ghiaccio o diversi grandi pezzi
- Versare Ron Zacapa Edición Negra in un mixing glass con ghiaccio
- Aggiungere Amaro Averna, succo di lime fresco e nettare di agave
- Aggiungere bitters al cioccolato e bitters alle noci
- Mescolare per 12-15 secondi fino a quando adeguatamente raffreddato
- Filtrare nel bicchiere rocks preparato sopra il ghiaccio
- Esprimere gli oli da una scorza d'arancia sulla superficie e lasciarla cadere nel bicchiere come guarnizione
Servire
Bicchiere rocks con bordo di zucchero demerara. Guarnire con una scorza d'arancia fresca espressa sul drink e posizionata sul ghiaccio. Presentare il cocktail con il cubetto di ghiaccio grande chiaramente visibile e il bordo di zucchero intatto.
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Produttore
Ron Zacapa
Ron Zacapa è un produttore di rum guatemalteco con sede negli altopiani del Guatemala, distillato specificamente a un'altitudine di 2.300 metri sul livello del mare a Quetzaltenango. L'azienda produce rum invecchiati premium…
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