Clase Azul - Mezcal - Durango
Clase Azul - Mezcal - Durango
Prezzo di listino€558.14
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Note di degustazione
Clase Azul Mezcal Durango è uno spirito distintivo ottenuto dall'Agave Cenizo selvatico del Durango, nel Nord del Messico. Il suo carattere affumicato e i sapori complessi derivano dal terreno ricco di minerali e dall'acqua di sorgente naturale. Realizzato con metodi artigianali tradizionali, questo mezcal onora le antiche pratiche di produzione. Il colore è luminoso e cristallino con scintille argentee, caratterizzato da un corpo medio e da aromi di agrumi, note erbacee, olive verdi, agave cotto e chiodi di garofano. I sapori rivelano arachide, zucchero di canna, miele, legno, cioccolato e accenni di frutta matura. La bellezza grezza dell'argilla nera ispira il suo decanter scuro e texturizzato. Il design di questo pezzo speciale è intagliato a mano da artigiani di una piccola comunità del popolo Mazahua. Gli artigiani della cultura Wixárika sono i creatori del suo esclusivo e colorato tappo.
Più informazioni
Tecnico
ABV
44%
Invecchiamento
Dolcezza
Servizio
18° - 20° C
Bere
Vinous
Caratteristiche
Alcol elevatoCorposoAgaveAffumicatoErbaceoTerroso

