Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet
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Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet
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Note di degustazione
Il Puligny-Montrachet Village 2024 si sviluppa nel bicchiere con note di pesca, fiori bianchi, scorza di agrumi e noce moscata. Di corpo medio-pieno, ampio e setoso, è un bianco elegante e delicato che berrà bene già da giovane.
Aromi di fiori bianchi, frutta a nocciolo dolce e baccello di vaniglia introducono il Puligny-Montrachet Village 2023 di Drouhin, un vino di corpo medio-pieno, ampio e carnoso che risulta vivace e affascinante.
Un vino di grande finezza, distinto ed elegante. Il colore è puro e luminoso, con riflessi leggeri di oro bianco. Gli aromi evocano alberi in fiore e frutta a polpa bianca, come pesche bianche. Con l'invecchiamento, gli aromi evolvono verso mandorla e frutta secca leggermente tostata. Al palato, si percepisce una sensazione di setosità fresca. Lungo e persistente nel retrogusto, che si conclude con un'eccezionale ricchezza di aromi, sia floreali che fruttati
Un vino di grande finezza, distinto ed elegante. Il colore è puro e luminoso, con riflessi leggeri di oro bianco. Gli aromi evocano alberi in fiore e frutta a polpa bianca, come pesche bianche. Con l'invecchiamento, gli aromi si evolvono verso mandorla e frutta secca leggermente tostata. Al palato, si percepisce una sensazione di setosità fresca. Lungo e persistente nel finale, che si conclude su un'eccezionale ricchezza di profumi, sia floreali che fruttati
Ricco di note di pera, olio d'arancia, fiori bianchi e tostatura, il Puligny-Montrachet Village 2019 è di corpo medio-pieno, affascinante e avvolgente, con acidità succulenta e un profilo strutturato e generoso. Berrà bene in gioventù.
Aromi esuberanti di pera, scorza di agrumi, fiori bianchi e legno tostato introducono il Puligny-Montrachet Village 2018, un vino di corpo medio-pieno, carnoso ma preciso, affascinante e aperto. Maturo e generoso, berrà bene anche giovane.
Il 2017 Puligny-Montrachet Village presenta un elegante bouquet di pesca bianca, limone, fiori di arancia e cera d'api. Al palato, è di medio corpo, elegante e lucido, con un profilo succoso e di facile approccio. Berrà bene al momento dell'uscita.
Il Puligny Montrachet Village 2015 presenta un bouquet affascinante di tiglio e scorza di limone con una spruzzata di lime fresco. Al palato risulta di corpo medio con una sottile vena di acidità che conferisce a questo village cru una maggiore luminosità rispetto al Meursault, anche se senza la stessa struttura o viscosità. Tuttavia, questo è un Puligny ben costruito da Drouhin che dovrebbe rappresentare un buon rapporto qualità-prezzo una volta in bottiglia.
Il Puligny Montrachet 2014 ha un po' più di vivacità e precisione rispetto al Meursault, forse anche più mineralità. Al palato è croccante e teso all'attacco con buon corpo, tonnellate di lime appena tagliato e frutta di kiwi qui con una bravura di finale. Non è un Puligny complesso, ma compensa con la sua joie-de-vivre.
Il Puligny-Montrachet è succoso, generoso e immediato. Possiede una buona profondità e equilibrio a questo livello, anche se una certa persistenza si affievolisce in medio palato e nel finale. Albicocche dolci e pesche si stratificano nel finale generoso e invitante.
Il Puligny-Montrachet è pieno, succulento e immediato. Possiede buona profondità e equilibrio a questo livello, anche se una certa persistenza si attenua nel mid-palate e nel finale. Albicocche dolci e pesche sono stratificate nel generoso e invitante finale.
Un vino di grande finezza distinto ed elegante. Il colore è puro e luminoso, con riflessi leggeri di oro bianco. Gli aromi evocano alberi in fiore e frutta a polpa bianca, come pesche bianche. Con l'invecchiamento, gli aromi si evolvono verso mandorla e frutta secca leggermente tostata. Al palato, vi è una sensazione di setosità fresca. Lungo e persistente al retrogusto, che termina con una ricchezza di sapori eccezionale, sia floreali che fruttati
Più informazioni
Tecnico
Uve
ABV
13.5%
Invecchiamento
Dolcezza
Servizio
11° - 13° C
Bere
2025 - 2035
Vinous
Abbinamenti
AragostaCrostaceiPesceGranchioPolloInsalateVerdure VerdiFormaggio di CapraBriePiatti a Base di AgrumiPanna
Caratteristiche
CorposoVivaceVanigliaMineraleAlcol medio(+)Acidità media(+)

