Frapin è un produttore di cognac situato nella regione di Cognac nel sud-ovest della Francia. La maison è coinvolta nella produzione di cognac da generazioni, operando all'interno del rigorosamente regolamentato sistema di appellazioni che definisce la produzione di cognac. Come tutte le maison di cognac, Frapin si approvvigiona dai siti di vigneti gessosi della regione e collabora con essi, dove le condizioni hanno storicamente favorito la produzione di distillati con carattere particolare e potenziale di invecchiamento.

La produzione di cognac è definita dal suo metodo: doppia distillazione del vino in alambicchi di rame, seguita dall'invecchiamento in botti di rovere francese. Il terroir della regione di Cognac—in particolare i suoli ricchi di gesso delle suddivisioni Grande Champagne e Petite Champagne—conferisce qualità minerali ai vini base che influenzano il profilo dello spirito finale. Frapin lavora principalmente con Ugni Blanc, la varietà di uva tradizionale per la produzione di cognac, che produce vini ad alta acidità ideali per la distillazione e l'invecchiamento a lungo termine.

La gamma attuale di Frapin include espressioni VSOP (Very Superior Old Pale), che secondo la normativa devono essere invecchiate per un minimo di quattro anni in legno. Queste rappresentano l'offerta principale della maison e forniscono un punto di accesso accessibile al profilo aromatico del cognac—tipicamente mostrando l'influenza del legno, il carattere caloroso dell'alcol, e le note di frutta secca che si sviluppano attraverso la maturazione prolungata.