Famille Perrin - Les Christins - Vacqueyras

Famille Perrin - Les Christins - Vacqueyras - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Famille Perrin - Les Christins - Vacqueyras

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Note di degustazione

Ciliegia rossa matura, lampone e mora al naso, con erbe di gariga e un tocco pepato. Il palato è caldo e generoso, con frutta succosa e tannini fini e giovanili. Il finale è secco, speziato e leggermente salato.
Il Vacqueyras les Christins è un assemblaggio 75-25 di Grenache e Syrah, affinato in foudres e vasche. Al naso emergono profumi di ciliegie cotte sottolineati da sentori di frutta scura e liquirizia, mentre il palato da medio a corposo risulta morbido e scorrevole, per concludersi con tannini delicatamente polverosi.

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Il Vacqueyras les Christins è un blend 75-25 di Grenache e Syrah, affinato in foudres e serbatoi. Al naso si percepiscono note di ciliegie cotte sottolineate da sentori di frutta più scura e liquirizia, mentre il palato di medio-pieno corpo è morbido e scorrevole, concludendosi con tannini dolcemente polverosi.
Il Vacqueyras les Christins è un assemblaggio 75-25 di Grenache e Syrah, affinato in foudres e vasche. Al naso emergono profumi di ciliegie cotte sottolineati da note di frutti più scuri e liquirizia, mentre il palato di medio-pieno corpo risulta morbido e scorrevole, concludendosi con tannini dolcemente polverosi.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Denominazione
Produttore
Tecnico
Servizio
16° - 18° C
Abbinamenti
ManzoSalumi e Carni CuredAnatraSelvagginaCostolette di Agnello alla GrigliaCarni alla GrigliaAgnelloVerdure RadiceCervo
Caratteristiche
Frutta rossaFrutta neraErbaceoPepatoSpeziatoMedio corpo

La Storia della Bottiglia

Famille Perrin

Famille Perrin

Famille Perrin è un produttore di vini con sede a Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano meridionale. La maison produce vini in molteplici appellazioni della regione, compresi i loro...

Famille Perrin è un produttore di vini con sede a Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano meridionale. La maison produce vini in molteplici appellazioni della regione, compresi i loro vini di punta Châteauneuf-du-Pape e i vini sotto l'etichetta La Vieille Ferme, che estendono la loro gamma ad altri terroir del Rodano e della Provenza come Côtes du Rhône, Ventoux e Luberon.

Châteauneuf-du-Pape è conosciuto per vini rossi corposi costruiti principalmente su Grenache, spesso complementati da Syrah, Mourvèdre e altre varietà del Rodano meridionale. Il terreno pietroso dell'appellazione (il nome si riferisce al nuovo castello del Papa) fornisce caratteri minerali distintivi e costringe le viti a sviluppare sistemi radicali profondi. La più ampia gamma La Vieille Ferme dimostra la versatilità di questi terroir francesi meridionali attraverso diversi tipi di elevazione e suolo, producendo rossi, rosati e bianchi che riflettono il clima mediterraneo e le tradizionali pratiche di blend del Rodano.

La gamma attuale enfatizza blend a base di Grenache in formati rosso e rosato, insieme a vini bianchi costruiti da Grenache Blanc, Bourboulenc e altre varietà bianche tipiche della regione. La coerenza tra molteplici annate e appellazioni riflette un approccio della maison che dà priorità all'espressione del terroir e alle combinazioni tradizionali di varietà piuttosto che alla focalizzazione su singole varietà.

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Rodano

Il vino è stato prodotto nella Valle del Rodano per oltre 500 anni, con alcuni dei suoi vigneti tra i più antichi della Francia. Lo Syrah domina il...
Il vino è stato prodotto nella Valle del Rodano per oltre 500 anni, con alcuni dei suoi vigneti tra i più antichi della Francia. Lo Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre al nord, le due stelle sono l'Hermitage – coltivato su un imponente versante granitico sopra la città di Tain e da conservare in fondo alla cantina per un decennio – e Côte-Rôtie, un'appellation stella resa famosa dai vini di singoli vigneti di Guigal, ma anche sede di dozzine di produttori di qualità ancora meno conosciuti. I pendii scoscesi che si affacciano sul fiume devono essere terrazzati per rendere possibile la produzione. St Joseph e Cornas forniscono anche vini corposi e di valore, ma la migliore fonte per un buon rapporto qualità-prezzo è Crozes-Hermitage, un'appellation satellite che si è rinvigorita negli ultimi anni con l'arrivo di nuove leve. La valle fluviale si allarga a sud di Valenza nella zona di Côtes du Rhône sulle pianure alluvionali ventose e sui pendii inferiori delle colline. È uno spettacolo particolarmente suggestivo durante i cieli freddi, chiari e blu delle condizioni di Mistral. I migliori villaggi vinicoli di Côtes du Rhône sono stati promossi alle loro stesse appellazioni - Vinsobres, Vacqueyras - paragonabili in qualità al più noto Gigondas. Il re del Rodano meridionale è Châteauneuf-du-Pape. Qui i galets roulés, massi arrotondati dal letto del fiume antico, forniscono il contesto per vini rossi gloriosamente ricchi che sanno di calore ed erbe del sud, e arricchiti dalla complessità che deriva dalla miscela di più varietà di uve. Tredici sono consentite in totale, ma la Grenache di solito domina, insieme a Syrah e Mourvèdre a supporto. Una buona annata richiede otto-dieci anni di invecchiamento in cantina per ottenere i migliori risultati. Se il tuo gusto preferisce vini bianchi più corposi, ricchi e relativamente esotici, allora forse un Hermitage bianco o un Châteauneuf-du-Pape bianco della Valle del Rodano sarebbero più adatti, oppure un meravigliosamente profumato, inebriante Condrieu - quartier generale dell'uva Viognier.
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