Licor 43, noto anche come Cuarenta y Tres, è un liquore alle erbe spagnolo prodotto dalla Zamora Company a Cartagena, Spagna. Il liquore prende il nome dai 43 diversi erbe, spezie, frutti e altri botanici che compongono la sua ricetta, rimasta un segreto di famiglia strettamente custodito dalla sua creazione all'inizio del XX secolo. La produzione prevede un attento processo di macerazione in cui questi ingredienti vengono messi a bagno per estrarre gli oli essenziali e gli aromi.

Il liquore è caratterizzato dal suo colore dorato e dal profilo di sapore dolce e complesso dominato da note di vaniglia e agrumi, con elementi erbacei e speziati sottostanti. Con un contenuto alcolico del 31%, Licor 43 ha una consistenza liscia e sciroppo che lo rende adatto sia a sorseggiare liscio che a mescolare nei cocktail. Il profilo di sapore ricco di vaniglia lo ha reso particolarmente popolare nelle preparazioni di caffè spagnolo e nei cocktail a base di panna, mentre la sua complessità erbacea gli permette di stare da solo come digestivo.

L'espressione Original rappresenta la formulazione tradizionale che ha stabilito la reputazione del marchio nel mercato dei liquori spagnoli. Questo prodotto di punta mostra l'intera gamma dei 43 ingredienti botanici, offrendo il caratteristico equilibrio tra dolcezza e complessità erbacea che definisce la categoria Licor 43.