Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay

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Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

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Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
The Gaja 2018 Langhe Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles.
This wine was first made in 1983, and back then, no malolactic fermentation occurred. Jump forward in time to the 2017 Langhe Gaia & Rey, and this is another vintage in which malo did not start. (Partial malolactic returns in 2018). Since those first years of production, the oak usage has also been tweaked, now with less barrique in favor of more botte grande. Thanks to these changes, the aromatic profile of this wine veers toward citrus and rich tropical fruit, especially in a warm vintage such as this. However counterintuitive, this edition also shows a very bright and precise touch of acidity that serves to give the wine balanced and mouth-cleansing salinity.
It's hard not to love the 2016 Langhe Gaia & Rey. The winemaking approach has been tweaked to allow for less malolactic fermentation. Before, up to 60% or 70% of the mass completed malolactic fermentation, but with this vintage, that number has been reduced to about 20%. Indeed, the acidity is bright, forward and elegantly unmasked. This is a sharp and tonic white wine that delivers a firm grasp on the palate. The flavor profile includes citrus, honeydew melon and salty mineral nuances derived from limestone-rich soils.
From a hot vintage, the 2015 Langhe Gaia & Rey shows similar excellence as presented in the 2013 vintage, although its attributes are different. That wine was direct and linear reflecting the cooler summer months. This wine, however, promises to be more tonic, sharp and focused despite the warmer growing season. This pure expression of Chardonnay is made in a more reductive style in order to highlight that nervous and bright vein at the back. The winery is switching over to older barrique (some as old as a decade) and botte grande to allow for less oxygen in winemaking. The wine opens to aromas of Golden Delicious apple, white peach, wild sage, ginger and honey. This white wine shows enormous potential for further aromatic development and intensity.
Fresh, compelling and showing impressive definition, the Langhe Gaia & Rey is a beautiful creation and a wine that occupies a school of its own, especially considering its context that is so focused on great red wine production. There are creeping similarities that are fun to note. Specifically, I am referring to the mouthfeel of this wine that shows sophistication, richness, and a creamy texture. It could drink well with structured foods, pork, or spicy beef tartare. The bouquet is plentiful and rich with passion fruit, melon, apricot, and toasted almond. The wine is exuberant and generous. Given that I tasted a beautifully preserved 1996 vintage of Gaia & Rey at the same time, I feel confident in suggesting a very long drinking window.
Gaia & Rey is a beautifully pure Piemontese expression of Chardonnay. It opens to a light gold/straw color with brilliant luminosity. This vintage is delicate but determined, powerful but fragile all at the same time. The bouquet is shy to start off and requires (at this young stage when I tasted the wine) ample time to aerate. Once it unwinds, the wine offers fresh citrus, orchard fruit, toasted almond and spice. Only partial malolactic fermentation is completed, so the wine's energy and inner nerve is very much intact. Flint and mineral play important supporting roles
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Langhe DOC
Produttore:
Gaja
Uva/Miscela:
Chardonnay
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Green Vegetables, Pasta Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Gaja - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Gaja

La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Cinque generazioni di Gaja producono vini nelle colline delle Langhe dal 1989, anno in cui Giovanni...

La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Cinque generazioni di Gaja producono vini nelle colline delle Langhe dal 1989, anno in cui Giovanni Gaja, un viticoltore locale, fondò la cantina Gaja a Barbaresco.

Dopo anni di dedizione alla qualità senza compromessi, i vini hanno raggiunto una posizione di leadership in Italia e la famiglia è stata in grado di acquistare vigneti acquisendo Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo e Darmagi.

Angelo Gaja rilevò l'azienda di famiglia nel 1961 e combinò il rispetto per le tradizioni delle Langhe con audaci innovazioni nei vigneti e nelle cantine che cambiarono il modo in cui i vini venivano prodotti in tutta Italia.

Angelo vive a Barbaresco con la moglie Lucia e i tre figli, Gaia, Rossana e Giovanni, che rappresentano la quinta generazione della famiglia e sono tutti coinvolti nell'attività.

Oggi l'azienda possiede 96 ettari di vigneti a Barbaresco e Barolo. Nel 1994, i Gaja hanno acquistato la loro prima proprietà in Toscana, Pieve Santa Restituta a Montalcino. Nel 1996 la famiglia ha acquistato la seconda proprietà in Toscana, Ca' Marcanda a Bogheri.

Gaja
La nostra collezione di Piemonte - Trovate questo presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Langhe DOC

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Le Langhe sono una regione vinicola situata in Piemonte. La zona è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui il Barolo...

Le Langhe sono una regione vinicola situata in Piemonte. L'area è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui il Barolo e il Barbaresco. La regione delle Langhe è situata ai piedi delle Alpi e offre un microclima unico, ideale per la coltivazione dell'uva.

La storia della viticoltura nelle Langhe risale all'epoca romana, ma è stato solo nel XIX secolo che la regione ha ottenuto il riconoscimento internazionale per i suoi vini. Oggi le Langhe ospitano alcune delle cantine più prestigiose d'Italia e del mondo.

Lo stile di produzione delle Langhe è tradizionale e privilegia la qualità rispetto alla quantità. I viticoltori della regione utilizzano solo le uve più pregiate e impiegano tecniche tradizionali per produrre vini ricchi, complessi e pieni di carattere.

I vini prodotti nelle Langhe sono principalmente rossi e il Nebbiolo è il vitigno più importante. Il Barolo e il Barbaresco sono i vini più famosi della regione, ma le Langhe producono anche altri vini rossi come il Dolcetto e il Barbera. Nelle Langhe si producono anche vini bianchi, tra cui il Moscato è il più famoso.

Le Langhe sono una regione ricca di tradizioni e i viticoltori sono molto orgogliosi del loro mestiere. I vini prodotti nelle Langhe sono tra i più pregiati al mondo e sono molto ricercati da appassionati e collezionisti.

Se cercate un vino ricco, complesso e pieno di carattere, non cercate altro che le Langhe. I vini prodotti in questa regione sono in grado di stupire anche i palati più esigenti e sono una vera e propria testimonianza dell'arte enologica.

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