Cardhu - Amber Rock - 70cl - Onshore Cellars
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On the nose; the sweetness of pears, tropical fruits and vanilla. Then you can smell white chocolate and almonds. Taste; spicy, sweet and fruity with notes of lemon and oak. Long and creamy finish with a recurrent sweetness.
Tipo:
Il whisky
Paese:
Scozia
Regione:
Speyside
Produttore:
Cardhu Distillery
Stile:
Malto singolo
ABV:
40%

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A historic stone building with a red door labeled Cardhu, surrounded by warm lighting and flower boxes under the windows. A pale sky is visible above.

More about Cardhu Distillery

Cardhu Distillery is a renowned producer of single malt Scotch whisky, located in the Speyside region of Scotland. The distillery has a rich history, dating back to 1824...

Cardhu Distillery is a renowned producer of single malt Scotch whisky, located in the Speyside region of Scotland. The distillery has a rich history, dating back to 1824 when it was founded by John Cumming. Originally known as Cardow Distillery, it was later renamed to Cardhu in 1884.

Cardhu is known for its smooth and mellow whisky, which is the result of the distillery's unique production process. The water used in the production of Cardhu whisky comes from the Mannoch Hill spring, which is located on the distillery's grounds. The water is soft and pure, which helps to create a whisky that is smooth and easy to drink.

The barley used in the production of Cardhu whisky is also of the highest quality. It is sourced from local farms and is carefully selected to ensure that only the best grains are used. The barley is then malted on site, using traditional methods, before being mashed and fermented.

The whisky is then distilled twice in copper pot stills, which are heated by steam. This process helps to create a whisky that is rich and full-bodied, with a complex flavour profile. The whisky is then aged in oak casks, which have previously held bourbon or sherry. The casks are stored in the distillery's warehouses, where they are carefully monitored and checked regularly.

Cardhu produces a range of single malt whiskies, including the popular Cardhu 12 Year Old and Cardhu Gold Reserve. These whiskies are known for their smooth and mellow flavour, with notes of honey, vanilla and fruit. They are perfect for sipping on their own, or for use in cocktails.

Overall, Cardhu Distillery is a must-visit for any whisky lover. Its rich history, unique production process and high-quality whiskies make it one of the best distilleries in Scotland.

Cardhu Distillery
Speyside

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Lo Speyside è una regione della Scozia rinomata per la produzione di whisky single malt scozzese. La regione si trova nel nord-est della Scozia ed è...

Lo Speyside è una regione della Scozia rinomata per la produzione di whisky scozzese single malt. La regione si trova nel nord-est della Scozia e ospita alcune delle più famose distillerie del mondo. Lo Speyside è noto per i suoi whisky morbidi, fruttati e complessi, spesso invecchiati in botti di rovere per conferire il loro sapore caratteristico.

Una delle distillerie più famose dello Speyside è Glenlivet. Fondata nel 1824, Glenlivet è una delle distillerie più antiche della Scozia ed è nota per i suoi whisky single malt morbidi e fruttati. La distilleria si trova nel cuore dello Speyside ed è circondata dalla splendida campagna scozzese. Glenlivet produce una serie di whisky, tra cui il classico 12 anni, il ricco e complesso 18 anni e il raro ed esclusivo 25 anni.

Un'altra famosa distilleria dello Speyside è Macallan. Fondata nel 1824, Macallan è nota per i suoi whisky single malt ricchi e complessi, invecchiati in botti di sherry per conferire il loro sapore caratteristico. La distilleria si trova nel cuore dello Speyside ed è circondata dalla splendida campagna scozzese. Macallan produce una gamma di whisky, tra cui il classico 12 anni, il ricco e complesso 18 anni e il raro ed esclusivo 25 anni.

Balvenie è un'altra famosa distilleria dello Speyside. Fondata nel 1892, Balvenie è nota per i suoi whisky single malt morbidi e complessi, invecchiati in botti di quercia per conferire loro il sapore caratteristico. La distilleria si trova nel cuore dello Speyside ed è circondata dalla splendida campagna scozzese. Balvenie produce una serie di whisky, tra cui il classico 12 anni, il ricco e complesso 18 anni e il raro ed esclusivo 25 anni.

Glenfiddich è un'altra famosa distilleria dello Speyside. Fondata nel 1886, Glenfiddich è nota per i suoi whisky single malt morbidi e fruttati, invecchiati in botti di quercia per conferire loro il sapore caratteristico. La distilleria si trova nel cuore dello Speyside ed è circondata dalla splendida campagna scozzese. Glenfiddich produce una gamma di whisky, tra cui il classico 12 anni, il ricco e complesso 18 anni e il raro ed esclusivo 25 anni.

Oltre al whisky, lo Speyside è noto anche per la produzione di gin. Uno dei produttori di gin più famosi dello Speyside è Caorunn. Fondata nel 2009, Caorunn è nota per il suo gin morbido e complesso, realizzato con una miscela unica di sostanze botaniche, tra cui bacche di sorbo, erica, dente di leone e mela coul blush. Il gin viene distillato in piccoli lotti e invecchiato in botti di rovere per conferirgli il suo sapore caratteristico.

In generale, lo Speyside è una regione rinomata per la produzione di whisky e gin di alta qualità. La regione ospita alcune delle distillerie più famose del mondo ed è nota per i suoi liquori morbidi, fruttati e complessi. Che siate amanti del whisky o del gin, lo Speyside è una regione che vi stupirà sicuramente.

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