Spagna Aragón Somontano Paso-Primero

Paso-Primero - Tinto

Paso-Primero - Tinto - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
Spagna Aragón Somontano Paso-Primero

Paso-Primero - Tinto

Annata
Dimensione
/
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

Note di degustazione

Paso-Primero è un'azienda familiare indipendente situata a Somontano, nel cuore dei Pirenei della Spagna settentrionale. I viticoltori Thomas e Emma Holt si sono stabiliti nella regione per realizzare la loro ambizione di combinare tradizioni antiche e tecniche moderne per produrre i propri vini con uno stile personale. Fermentazione tradizionale basata sulla temperatura in vasche in acciaio inossidabile e affinamento parziale in barrique e vasche in acciaio inossidabile, che conferisce al vino un piacevole equilibrio. Esuberante e affascinante, un vino ricco e fruttato con aromi di ciliegie nere rivestite di cioccolato, liquirizia e quercia tostata e una freschezza al finish.
Paso-Primero è un'azienda vinicola familiare indipendente situata a Somontano, nei Pirenei centrali della Spagna settentrionale. I vignaioli Thomas e Emma Holt si sono stabiliti nella regione per realizzare la loro ambizione di combinare tradizioni antiche e tecniche moderne per produrre i propri vini secondo il loro stile personale. Fermentazione tradizionale basata sulla temperatura in vasche di acciaio inox e affinamento parzialmente in botti e vasche di acciaio inox che conferisce al vino un bel equilibrio. Esuberante e affascinante, un vino ricco e fruttato con aromi di ciliegie nere ricoperte di cioccolato, liquirizia e rovere tostato e una freschezza in chiusura.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Rosso
Paese
Spagna
Denominazione
Somontano
Produttore
Paso-Primero
Tecnico
Uve
Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
ABV
13.5%
Servizio
16° - 18° C
Abbinamenti
ManzoAgnelloSelvaggina da PennaFunghiPiatti a Base di PomodoroSalumi e Carni Conservate
Certificazioni
Vegano
Caratteristiche
LiquiriziaTostatoCioccolatoAlcol medio(+)Corpo medioAcidità media

La Storia della Bottiglia

Aragon - Onshore Cellars

Aragón

Aragona è una regione vinicola situata nel nordest della Spagna, nota per la sua ricca storia e la diversificata produzione vinicola. La regione produce vino fin dai tempi romani, e le sue tradizioni vinicole sono state tramandate di...

Aragona è una regione vinicola situata nel nordest della Spagna, nota per la sua ricca storia e la diversificata produzione vinicola. La regione produce vino fin dai tempi romani, e le sue tradizioni vinicole sono state tramandate di generazione in generazione.

Lo stile di produzione in Aragona varia a seconda della sub-regione. Nel nord, la sub-regione di Somontano produce vini rossi corposi realizzati con uve Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. Questi vini sono noti per la loro complessità e il potenziale di invecchiamento.

Nella parte centrale dell'Aragona, la sub-regione di Cariñena produce vini rossi realizzati con uve Garnacha e Cariñena. Questi vini sono noti per le loro note fruttate e speziate, e sono spesso affinati in barrique di rovere.

La sub-regione di Calatayud, situata nel sud-ovest, produce vini rossi realizzati con uve Garnacha. Questi vini sono noti per i loro intensi sapori fruttati e l'elevato contenuto alcolico.

Oltre ai vini rossi, l'Aragona produce anche vini bianchi e rosati. I vini bianchi sono realizzati con uve Macabeo, Chardonnay e Garnacha Blanca, e sono noti per la loro acidità vivace e i sapori di agrumi. I rosati sono realizzati con uve Garnacha e Tempranillo, e sono noti per i loro aromi fruttati e floreali.

Nel complesso, l'Aragona è una regione vinicola diversificata che offre una gamma di stili e sapori per soddisfare qualsiasi palato. La sua ricca storia e le sue tradizioni vinicole la rendono una destinazione imprescindibile per gli amanti del vino.

Esplora Aragón