Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Fleurie - Grille-Midi

93 Punti RP
Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Fleurie - Grille-Midi - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - Fleurie - Grille-Midi

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Provenienza
Tipo
Paese
Denominazione
Produttore
Tecnico
Uve
ABV
12.5%
Servizio
14° - 16° C
Caratteristiche
Full-bodiedLivelyVelvetyLiquoriceConcentratedMedium alcohol

La Storia della Bottiglia

Beaujolais

Beaujolais

Beaujolais is a wine region in eastern France, located between Burgundy to the north and the Rhône Valley to the south. The region stretches across rolling hills in...

Beaujolais is a wine region in eastern France, located between Burgundy to the north and the Rhône Valley to the south. The region stretches across rolling hills in the southern portion of Burgundy's administrative area, though it maintains its own distinct winemaking identity. Beaujolais encompasses approximately 22,000 hectares of vineyards and is divided into several quality levels, with the ten Beaujolais Crus representing the highest tier of production.

The region experiences a continental climate with Mediterranean influences, characterized by warm summers and relatively mild winters. The northern portion of Beaujolais, where the ten Crus are located, features granite and schist soils that provide excellent drainage and mineral complexity. Notable Crus include Morgon, known for its structured wines that can age well, and Fleurie, which typically produces more elegant and floral expressions. Each Cru has its own distinct terroir characteristics, from the steep slopes of Côte de Brouilly to the clay-limestone soils of Juliénas.

Gamay is the dominant grape variety in Beaujolais, accounting for nearly all red wine production in the region. The wines are typically made using carbonic maceration or semi-carbonic maceration, which preserves the grape's natural fruit character and creates the region's signature bright, fresh style. While Beaujolais Nouveau gains international attention each November, the Cru wines represent the region's serious winemaking potential, offering greater complexity, structure, and aging capability than their lighter counterparts.

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Fleurie

Fleurie

Fleurie è uno dei dieci cru designati della regione Beaujolais nella Valle del Rodano della Francia, situato nel dipartimento del Rodano tra Lione e Mâcon. L'appellation comprende approssimativamente...

Fleurie è uno dei dieci cru designati della regione Beaujolais nella Valle del Rodano della Francia, situato nel dipartimento del Rodano tra Lione e Mâcon. L'appellation comprende approssimativamente 900 ettari di vigneti sui pendii del Mont Brouilly, una formazione vulcanica estinta che definisce il paesaggio locale e la geologia.

Il terroir di Fleurie è caratterizzato da suoli granitici e scistosi derivati dal substrato vulcanico, combinati con un clima continentale temperato dall'altitudine. Gamay è l'unica varietà di uva consentita per i vini rossi nell'appellation, riflettendo l'impegno dei cru Beaujolais verso questa varietà. La vinificazione tradizionale a Fleurie impiega tipicamente la macerazione carbonica, una tecnica che enfatizza gli aromi di frutta e produce vini destinati al consumo relativamente precoce, anche se i migliori esempi mostrano potenziale di invecchiamento.

I vini di Fleurie sono noti per l'eleganza e la finezza rispetto ad alcuni dei cru Beaujolais più robusti. Il profilo tipico presenta caratteri di frutta rossa brillante—ciliegia e lampone—con note floreali, tannini setosi e livelli di alcol moderati. I suoli ricchi di granito contribuiscono mineralità e struttura che distinguono Fleurie dai cru più pesanti a base di argilla a sud, rendendo questi vini versatili con il cibo e accessibili senza invecchiamento eccessivo.

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