Domaine Henri Jayer - Vosne Romanée

Name: Domaine Henri Jayer - Vosne Romanée
Brand: Henri Jayer
SKU: Henri Jayer - Vosne Romanee - 1992 - 75cl
Price: 11780 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Henri Jayer - Vosne Romanée

Vintage

1992

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75cl

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Henri Jayer was one of the greatest winemakers in the world, but unfortunately, he passed away in 2006. He used to say, "a great wine is conceived in the vineyard, not in the cellar." He was one of the most renowned winemakers in the world, especially known for the quality of his Pinot Noir. He skillfully blended tradition with modernity and was one of the first to oppose the intensive use of chemical substances in vineyards. Over the years, Henri Jayer became a true "artist" of the vine, his productions almost became works of art, and he created legendary wines, recognized worldwide for their balance, elegance, and richness. Even after his death, Henri Jayer remains an undisputed master in the profession. His bottles, now extremely rare, fetch exorbitant prices. The wine This wine has a beautiful ruby red color. On the nose, it is powerful, with notes of ripe fruits. On the palate, this wine is dense, with smooth tannins, beautiful acidity, and exceptional complexity. This wine is a true legend.

Tipo:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Vosne-Romanée
Produttore:	Henri Jayer
Uva/Miscela:	Pinot nero
Suggerimenti per l'abbinamento:	Game Birds, Truffles, Grilled Meats, Charcuterie and Cured Meats, Mushroom Risotto, Blue Cheese

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Vosne-Romanee è un piccolo comune situato nella regione Cote de Nuits della Borgogna, in Francia. Questa regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Nero del mondo e Vosne-Romanee non fa eccezione. I vigneti di quest'area sono situati su un pendio esposto a est, che consente un'esposizione al sole e un drenaggio ottimali. Il terreno di Vosne-Romanee è ricco di calcare e argilla, il che conferisce ai vini prodotti qui una mineralità e una complessità uniche.

La storia della viticoltura di Vosne-Romanee risale all'epoca romana, quando la zona era nota per la produzione di vini di alta qualità. Tuttavia, è stato solo nel XIX secolo che i vini di questa regione hanno ottenuto un riconoscimento internazionale. Ciò è dovuto in gran parte agli sforzi del leggendario enologo Henri Jayer, che ha contribuito a elevare lo status dei vini di Vosne-Romanee.

Oggi, Vosne-Romanee ospita alcune delle cantine più prestigiose della Borgogna, tra cui Domaine de la Romanee-Conti, che produce alcuni dei vini più ricercati al mondo. Altri importanti produttori della zona sono il Domaine Leroy, il Domaine Meo-Camuzet e il Domaine Hudelot-Noellat.

I vini prodotti a Vosne-Romanee sono noti per la loro eleganza, complessità e finezza. Sono tipicamente di medio corpo, con aromi di frutta rossa, spezie e terra. I tannini di questi vini sono solidi ma setosi e il finale è lungo e persistente. Il vino più famoso prodotto a Vosne-Romanee è il Grand Cru La Tache, considerato da molti uno dei più grandi vini del mondo.

Oltre al Pinot Nero, Vosne-Romanee produce anche una piccola quantità di vino bianco da uve Chardonnay. Questi vini sono tipicamente ricchi e corposi, con note di agrumi, miele e pane tostato.

Nel complesso, Vosne-Romanee è una meta imperdibile per ogni amante del vino. I vini prodotti qui sono tra i più pregiati al mondo e la storia e la tradizione enologica di questa regione sono davvero notevoli. Che siate intenditori esperti di vino o appassionati occasionali, una bottiglia di Vosne-Romanee vi stupirà sicuramente.

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