Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits

Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits - 2012 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits

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Domaine David Duband is a renowned wine producer located in the Morey-Saint-Denis region of Cote de Nuits. The history of this winery dates back to the 1960s when David Duband's father started producing wines in the region. David Duband took over the winery in the 1990s and has since then been producing some of the finest wines in the region.

The style of production at Domaine David Duband is traditional, with a focus on producing wines that reflect the terroir of the region. The winery uses only the best grapes from their vineyards, which are carefully tended to throughout the year. The grapes are handpicked and sorted to ensure that only the best quality grapes are used in the production of their wines.

Domaine David Duband produces a range of wines, including red and white wines. Their red wines are made from Pinot Noir grapes, which are grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a rich and complex flavour. Their white wines are made from Chardonnay grapes, which are also grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a creamy texture and a subtle oak flavour.

Overall, Domaine David Duband is a producer of high-quality wines that are a true reflection of the terroir of the Cote de Nuits region. Their traditional style of production and focus on quality make them a top choice for wine enthusiasts around the world.

Domaine David Duband is a renowned wine producer located in the Morey-Saint-Denis region of Cote de Nuits. The history of this winery dates back to the 1960s when David Duband's father started producing wines in the region. David Duband took over the winery in the 1990s and has since then been producing some of the finest wines in the region.

The style of production at Domaine David Duband is traditional, with a focus on producing wines that reflect the terroir of the region. The winery uses only the best grapes from their vineyards, which are carefully tended to throughout the year. The grapes are handpicked and sorted to ensure that only the best quality grapes are used in the production of their wines.

Domaine David Duband produces a range of wines, including red and white wines. Their red wines are made from Pinot Noir grapes, which are grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a rich and complex flavour. Their white wines are made from Chardonnay grapes, which are also grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a creamy texture and a subtle oak flavour.

Overall, Domaine David Duband is a producer of high-quality wines that are a true reflection of the terroir of the Cote de Nuits region. Their traditional style of production and focus on quality make them a top choice for wine enthusiasts around the world.

Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Morey-Saint-Denis
Produttore:
Domaine David Duband

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Dietro la bottiglia

Domaine David Duband

Domaine David Duband

Con sede a Chevannes, David Duband ha recentemente iniziato a produrre e imbottigliare il proprio vino dai vigneti del padre, situati in una posizione superba, a Nuits St.
Con sede a Chevannes, David Duband ha recentemente iniziato a vinificare e imbottigliare il proprio vino dai vigneti del padre, situati in una posizione superba a Nuits St. Georges, anziché venderlo ai negozianti locali. Questo giovane senza pretese si occupa della vinificazione dal 1991 ed è una delle nuove scoperte più interessanti.

Come il suo grande amico Nicolas Potel, David è pieno di energia e appassionato di qualità. I suoi vini sono caratterizzati da purezza, equilibrio e profondità di frutto. I suoi Vosne-Romanée hanno una bella struttura e possiedono un'eleganza setosa. Tuttavia, il posto d'onore spetta ai suoi Nuits St. Georges, prodotti da vigneti vicini al confine con la Vosne e ricchi, complessi e ben strutturati. Senza dubbio una delle giovani stelle della Borgogna in ascesa.

Le vigne sono coltivate con metodo biologico dal 2006 e la certificazione ufficiale è prevista per il 2010.
Domaine David Duband
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Nuits, in Borgogna, Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca...

Morey-Saint-Denis è una piccola denominazione vinicola situata nella regione Côte de Nuits della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e i vigneti producono da secoli vini di alta qualità.

Lo stile di produzione di Morey-Saint-Denis è tradizionale e incentrato sulla produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione. I vigneti sono piantati su pendii ripidi con una miscela di terreni calcarei e argillosi, che forniscono un eccellente drenaggio e un terreno ricco di minerali per la crescita delle viti.

Il vitigno principale coltivato a Morey-Saint-Denis è il Pinot Nero, noto per i suoi delicati aromi e sapori di frutta rossa, terra e spezie. I vini prodotti in questa denominazione sono tipicamente di medio corpo, con un'acidità brillante e tannini decisi, che li rendono ideali per l'invecchiamento.

Uno dei vini più famosi di Morey-Saint-Denis è il Clos de la Roche, un vigneto Grand Cru che produce alcuni dei vini più ricercati della Borgogna. Questi vini sono noti per i loro aromi complessi di frutta rossa e nera, terra e spezie, oltre che per i loro tannini decisi e il finale lungo ed elegante.

Altri vini degni di nota di Morey-Saint-Denis sono i vigneti Premier Cru di Les Charmes, Les Chaffots e Les Millandes. Anche questi vini sono ottenuti da uve Pinot Nero e sono noti per i loro sapori e aromi ricchi e complessi.

Nel complesso, Morey-Saint-Denis è una piccola ma importante denominazione vinicola della Borgogna, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Nero del mondo. Lo stile tradizionale di vinificazione e l'attenzione al terroir rendono questi vini unici e molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo.

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