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Monin - Liqueur - Elderflower
Prezzo
€19.00 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Uno dei sapori più venduti in Germania grazie alla popolarità del cocktail Hugo, La Liqueur de Monin Elderflower offre l'aroma fragrante e il sapore aspro e succoso di questi fiori bianchi crema. Spesso consumati come cordiale o liquore, entrambi sono realizzati dai fiori dell'Anziano o dell'Albero di Sambuco, comunemente trovato nella campagna inglese. Il detto inglese vuole che l'estate non sia arrivata fino a quando l'Anziano non è pienamente in fiore e che sia finita quando le bacche sono mature. Aggiungi semplicemente La Liqueur de Monin Elderflower allo champagne, mescola in un cocktail a base di liquore bianco o con succhi di frutta per rinfrescanti estivi aromatici.
Altre informazioni
Informazioni: Liquore
Monin è un rinomato produttore di liquori, e una delle loro offerte più apprezzate è il loro liquore di Fiore di Sambuco. Con una ricca storia e un impegno verso la qualità, Monin si è affermato come leader nel settore dei distillati.
La storia di Monin risale al 1912, quando Georges Monin fondò l'azienda a Bourges, Francia. Fin dall'inizio, Monin si è concentrato sulla creazione di sciroppi e liquori di alta qualità utilizzando solo gli ingredienti più pregiati. Nel corso degli anni, l'azienda ha ampliato la sua gamma di prodotti e ha guadagnato una reputazione di eccellenza.
La produzione del liquore di Fiore di Sambuco Monin è un processo meticoloso che garantisce la massima qualità e sapore. I fiori di sambuco utilizzati nel liquore vengono raccolti a mano al culmine della fioritura, quando il loro profumo e sapore sono al massimo. Questi delicati fiori vengono quindi infusi con cura in uno spirito neutro, consentendo al loro essenza di essere catturata.
Il processo di infusione richiede tempo, poiché i fiori di sambuco rilasciano lentamente i loro composti aromatici nello spirito. Questa estrazione lenta garantisce che il liquore abbia un profilo di sapore ben equilibrato e armonico. Dopo il completamento dell'infusione, il liquore viene attentamente filtrato per rimuovere eventuali impurità, ottenendo un liquido limpido e morbido.
Il liquore di Fiore di Sambuco Monin è noto per il suo aroma floreale distinto e il suo sapore delicato. I fiori di sambuco conferiscono una dolcezza sottile e un accenno di agrumi, rendendolo un ingrediente versatile nei cocktail e in altre bevande miste. Il suo gusto leggero e rinfrescante si abbina bene a una varietà di distillati, tra cui vodka, gin e champagne.
Oltre al suo sapore eccezionale, il liquore di Fiore di Sambuco Monin è anche molto apprezzato per la sua versatilità. Può essere utilizzato in un'ampia gamma di cocktail, dai classici preferiti alle creazioni innovative. Le sue note floreali aggiungono un twist unico alle ricette tradizionali, mentre la sua dolcezza bilancia i sapori degli altri ingredienti.
Il liquore di Fiore di Sambuco Monin è una scelta popolare tra i mixologist e i bartender, che apprezzano la sua qualità e versatilità. Il suo sapore e aroma distintivi lo rendono un ingrediente eccezionale nei cocktail, e la sua reputazione di eccellenza assicura che continuerà ad essere molto richiesto.
Quando si ricerca un liquore di fiore di sambuco di alta qualità, Monin è un nome che spicca. Con una ricca storia, un impegno verso la qualità e una reputazione di eccellenza, Monin si è affermato come leader nel settore dei distillati. Sia gustato da solo
Sirène's Garden
Sirène's Garden è un cocktail shakerato a base di Monin - Liqueur - Elderflower (Fleur de Sireau) - 70cl, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione
- Fiore di sambuco cristallizzato adagiato delicatamente sulla schiuma e una fetta sottile di limone sul bordo
Ingredienti
- 45 ml Monin Elderflower Liqueur
- 30 ml Grey Goose Vodka
- 20 ml Fresh Lemon Juice
- 15 ml Elderflower Tonic Syrup
- 10 ml Crème de Violette - 1 Egg White
- 2 dashes Angostura Bitters
- Splash Prosecco
Preparazione
- Aggiungere il liquore di sambuco, vodka, succo di limone fresco, sciroppo di sambuco e crème de violette in uno shaker per cocktail
- Aggiungere l'albume d'uovo allo shaker
- Effettuare uno shake secco (senza ghiaccio) per 10 secondi per emulsionare l'albume d'uovo
- Aggiungere il ghiaccio allo shaker e shakeare vigorosamente per 12 secondi
- Filtrare nel bicchiere preparato utilizzando un colino a maglie fini
- Completare con una spruzzata di Prosecco
- Aggiungere 2 gocce di Angostura Bitters sulla superficie del cocktail
Servire
Servire in un bicchiere coupe raffreddato. Guarnire con un fiore di sambuco cristallizzato posizionato delicatamente sulla schiuma e una sottile fetta di limone appoggiata sul bordo del bicchiere. Facoltativo: creare un bordo zuccherato usando zucchero di canna mescolato con polvere di sambuco secco applicato al bordo del bicchiere prima di versare.
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Produttore
Monin
Monin è un'azienda francese specializzata nella produzione di sciroppi premium e mixer per cocktail, fondata nel 1912 da Georges Monin a Bourges, in Francia. L'azienda a conduzione familiare si è evoluta da una piccola…
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