Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Prezzo normale£71900
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Composto per il 97% da Cabernet Sauvignon, per il 2,5% da Merlot e per lo 0,5% da Petit Verdot, il Lafite Rothschild 2017 ha un colore granato-violaceo intenso. Si apre lentamente, con cautela, con note contenute di ciliegie ricoperte di cioccolato, gelsi, ribes nero caldo e mirtilli selvatici, seguite da nozioni emergenti di carni affumicate, terra profumata, rocce frantumate e lillà con tocchi di padella in ghisa e toast alla Marmite.
Di medio corpo, il palato è ingannevolmente leggero e piuttosto etereo all'ingresso, crescendo in bocca per rivelare eleganti strati di energici frutti rossi e neri con tonnellate di accenti salati. Incorniciato da tannini squisitamente maturi e meravigliosamente fini, ha una freschezza esaltante e un finale lunghissimo e ipnoticamente profumato. Per concludere, il tasso alcolico è di 12,5%, un vero miracolo se si considera la maturità del Cabernet. Un vero e proprio colpo di scena, non vedo l'ora di seguire lo sviluppo di questo vino!
Château Lafite Rothschild è una rinomata cantina situata nella denominazione Pauillac di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVII secolo, quando era di proprietà della famiglia Ségur. Nel 1868, la proprietà fu acquistata dal barone James de Rothschild, che la trasformò in una delle tenute vinicole più prestigiose del mondo.
I vigneti di Château Lafite Rothschild si estendono su 112 ettari e sono coltivati a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. L'azienda produce tre vini: il grand vin, Château Lafite Rothschild, ottenuto dalle migliori uve della tenuta; Carruades de Lafite, un secondo vino ottenuto da viti più giovani e da uve che non soddisfano gli standard del grand vin; e Duhart-Milon, un vino prodotto dai vigneti della tenuta vicina.
Lo stile di produzione di Château Lafite Rothschild è tradizionale e incentrato sulla qualità. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere fatte fermentare in tini di rovere. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 18-20 mesi prima di essere imbottigliato.
Château Lafite Rothschild è noto per la produzione di vini eleganti, complessi e adatti all'invecchiamento. Il Grand Vin è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot ed è caratterizzato da aromi di ribes nero, cedro e tabacco, nonché da tannini decisi e un finale lungo. Carruades de Lafite è un vino più morbido e accessibile, con aromi di frutta rossa e spezie. Duhart-Milon è un vino più strutturato, con aromi di frutta nera e una struttura tannica decisa.
Nel complesso, Château Lafite Rothschild è un produttore di alcuni dei migliori vini al mondo, con una lunga e ricca storia e un impegno per la qualità e la tradizione. I suoi vini sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di vino e sono in grado di impressionare anche i palati più esigenti.
Il Lafite Rothschild 2015, di colore granato intenso con sfumature violacee, è composto per il 91% da Cabernet Sauvignon e per il 9% da Merlot ed è stato maturato per 20 mesi in botti di rovere nuove della Tonnellerie des Domaines (la bottaia di proprietà). In questa fase nascente presenta ancora molto cedro, con un nucleo vibrante di lamponi neri, ribes rosso e prugne schiacciate, oltre a tocchi di scatola di sigari, violette e sottobosco con un soffio di terriccio.
Di medio corpo e di stile elegante, con una freschezza e una profondità meravigliose, è irresistibilmente terroso/minerale in bocca, con una cornice di tannini seducenti e setosi, ma molto solidi, che culminano in un finale molto lungo, impetuoso e puro. Con una finezza spettacolare e ricco di sfumature, è chiaro che, date alcune delle sfide del 2015, questo è un capolavoro di diligenza nei vigneti, di selezione accurata e di una lavorazione molto intelligente: bravo!
Il Lafite-Rothschild 2014, degustato con l'enologo capo Eric Kohler, ha mantenuto quel bouquet molto opulento ed estroverso che, oserei dire, mi ha ricordato Mouton-Rothschild. Ci sono strati di frutti di mora e boysenberry, ancora un accenno di bacche di ginepro, certamente un Lafite-Rothschild più estroverso rispetto alle ultime annate. Il palato è di medio corpo con un tannino croccante, molto concentrato e abbastanza lineare, ancora una volta con un sacco di frutta nera con cedro e tabacco. Inizia a chiudersi verso il finale salino, suggerendo che avrà bisogno di diversi anni in bottiglia, ma ho ancora grandi aspettative per questo First Growth una volta che gli saranno concessi diversi anni in bottiglia.
Assemblaggio di 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot (raccolto tra il 3 e il 21 settembre), il Lafite Rothschild 2011 ha raggiunto il 12,6% di alcol naturale (notevolmente inferiore rispetto al 2010 e al 2009). Con un colore rubino/violaceo intenso, molte caratteristiche di roccia frantumata, ribes rosso e nero, sottobosco e bosco, tannini moderati e corpo medio, è costruito un po' sulla falsariga del 1999 e del 2001. Dovrebbe essere un vino da 20-25 anni, ma non è al livello del 2008, 2009 e 2010. Gli acidi freschi conferiscono al vino una sensazione un po' più tagliente rispetto alla maggior parte dei grandi Lafiti. Tuttavia, questa annata è ricca di freschezza e vivacità.
Di colore granato intenso, il Lafite Rothschild 2010 è un po' muto al naso in questa fase, ma si apre per rivelare caldi profumi di ribes nero, prugne cotte e boysenberry con note di cioccolato alla menta, violette, petto di cedro e mina di matita. Corposo, ricco e denso di strati di frutta nera profumata, ha una solida spina dorsale di tannini fantasticamente maturi e granulosi e una bella freschezza, finendo molto lungo e minerale. Ancora molto giovane!
Il Lafite Rothschild 2009, di colore granato intenso, esplode dal bicchiere con profumi di confetture di ribes rosso e nero, prugne calde, gelsi e kirsch, oltre a suggestioni di cuoio sudato, scatola di sigari e mentolo. Di medio corpo, elegante e saldamente strutturato, ha una meravigliosa freschezza e un lungo finale terroso/carneo.
Candidato a diventare il "vino dell'annata", il 2008 avrebbe dovuto essere acquistato prima che il suo valore iniziasse a salire, visto il significato del numero 8 nella cultura cinese (che indica la buona fortuna). Rappresentando il 40% della produzione, questa miscela di 83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot e 4% Cabernet Franc offre aromi di tabacco da sigaro non affumicato di alta qualità, trucioli di matita di piombo, creme de cassis, terra, cedro e asfalto.
Pieno, ricco e straordinariamente concentrato, dubito che sia inferiore al 2010, ma solo più classico, leggermente più diretto e un po' più debole in termini di potenza alcolica (12,5% contro 13,5%). Il 2008 dovrebbe essere relativamente bevibile tra 6-10 anni, poiché sta già mostrando una notevole complessità e razza e durerà per 30-35 anni... come minimo.
Lo Château Lafite-Rothschild 2006 offre un'impressionante intensità di frutta al naso, sebbene non abbia la precisione del Mouton-Rothschild 2006. I frutti a bacca rossa si mescolano ai petali di rosa e ai profumi di sous-bois - un bouquet tipico di Lafite, dove il meno può essere più. Il palato è di medio corpo, con tannini fini e una spiccata acidità. È certamente molto ben bilanciato con frutta nera grafite, ma mentre Mouton-Rothschild possiede quella coda di pavone, Lafite rimane lineare. Ciononostante, la raffinatezza si fa sentire. È un Lafite-Rothschild che potrebbe riservare qualche sorpresa in futuro, uno di quei vini che continuano ad attirare l'attenzione. Classe discreta.
Lo Château Lafite-Rothschild 2006 offre un'impressionante intensità di frutta al naso, sebbene non abbia la precisione del Mouton-Rothschild 2006. I frutti a bacca rossa si mescolano ai petali di rosa e ai profumi di sous-bois - un bouquet tipico di Lafite, dove il meno può essere più. Il palato è di medio corpo, con tannini fini e una spiccata acidità. È certamente molto ben bilanciato con frutta nera grafite, ma mentre Mouton-Rothschild possiede quella coda di pavone, Lafite rimane lineare. Ciononostante, la raffinatezza si fa sentire. È un Lafite-Rothschild che potrebbe riservare qualche sorpresa in futuro, uno di quei vini che continuano ad attirare l'attenzione. Classe discreta.
Qui, da una bottiglia ex-château degustata a Bordeaux, offre quel bouquet di grafite e matita che si dispiega gradualmente nel bicchiere, aspettando il suo momento, aggraziato ma non intenso. Parallelamente ad alcuni dei suoi colleghi del 2005, sta sviluppando un po' più di spezie, in particolare timo e salvia, di quanto ricordassi. Il palato è di medio corpo e ben equilibrato, un Pauillac sofisticato che privilegia l'eleganza e il portamento rispetto all'intensità del frutto, in linea con lo stile di Lafite Rothschild. Si ha l'impressione che si prenda il suo tempo e declini, cedendo molto nel suo primato, anche se è ancora più accessibile del Latour 2005, per esempio. Pertanto, sarei propenso a metterlo da parte ancora per diversi anni.
Qui, da una bottiglia ex-château degustata a Bordeaux, offre quel bouquet di grafite e matita che si dispiega gradualmente nel bicchiere, aspettando il suo momento, aggraziato ma non intenso. Parallelamente ad alcuni dei suoi colleghi del 2005, sta sviluppando un po' più di spezie, in particolare timo e salvia, di quanto ricordassi. Il palato è di medio corpo e ben equilibrato, un Pauillac sofisticato che privilegia l'eleganza e il portamento rispetto all'intensità del frutto, in linea con lo stile di Lafite Rothschild. Si ha l'impressione che si prenda il suo tempo e declini, cedendo molto nel suo primato, anche se è ancora più accessibile del Latour 2005, per esempio. Pertanto, sarei propenso a metterlo da parte ancora per diversi anni.
Il 2004 di Lafite-Rothschild sembra essere un altro vino tardivo, nel senso che questa bottiglia di 12 anni è la migliore che abbia mai assaggiato, il che implica un aumento della qualità. Ha un bouquet meraviglioso, molto sensuale e puro, con mora, grafite e cedro - tutti i tratti distintivi di Pauillac, presentati con grande brio. È più opulento di quanto ricordassi. Il palato è di medio corpo con tannini setosi, acidità perfetta e una bella struttura. C'è un senso regale in questo Lafite, sobrio rispetto agli altri First Growth, eppure la persistenza sul finale merita un applauso, soprattutto nel contesto dell'annata. È superbo e potrebbe rivelarsi la scelta dei Firsts. Degustato a settembre 2016.
Il Lafite Rothschild 2003 si avvicina alla perfezione come nessuno dei grandi Lafite prodotti negli ultimi tre decenni (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 e 2010). Questo sensazionale lavoro, che ha raggiunto il 12,7% di alcol naturale, è prodotto nello stile di uno dei grandi classici di questa tenuta, il 1959. Composto per l'86% da Cabernet Sauvignon, per il 9% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot, presenta un denso colore rubino/violaceo fino al bordo e un lussuoso bouquet di legno di cedro, matita di piombo, cioccolato bianco, cacao e cassis. Grasso, ricco, opulento e corposo, con una bassa acidità e un'incredibile seduzione e complessità, questo nobile vino possiede uno stile abbondante, generoso e inebriante. È appena arrivato al suo livello di maturità, dove dovrebbe mantenersi per 20-25 anni. È uno dei candidati al titolo di vino dell'annata, non fraintendetemi.
Il Lafite Rothschild 2003 si avvicina alla perfezione come nessuno dei grandi Lafite prodotti negli ultimi tre decenni (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 e 2010). Questo sensazionale lavoro, che ha raggiunto il 12,7% di alcol naturale, è prodotto nello stile di uno dei grandi classici di questa tenuta, il 1959.
Composto per l'86% da Cabernet Sauvignon, per il 9% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot, presenta un denso colore rubino/violaceo fino al bordo e un lussuoso bouquet di legno di cedro, matita di piombo, cioccolato bianco, cacao e cassis. Grasso, ricco, opulento e corposo, con una bassa acidità e un'incredibile seduzione e complessità, questo nobile vino possiede uno stile abbondante, generoso e inebriante. È appena arrivato al suo livello di maturità, dove dovrebbe mantenersi per 20-25 anni.
È uno dei candidati al titolo di vino dell'annata, non fraintendetemi.
Il Lafite Rothschild 2003 si avvicina alla perfezione come nessuno dei grandi Lafite prodotti negli ultimi tre decenni (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 e 2010). Questo sensazionale lavoro, che ha raggiunto il 12,7% di alcol naturale, è prodotto nello stile di uno dei grandi classici di questa tenuta, il 1959.
Composto per l'86% da Cabernet Sauvignon, per il 9% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot, presenta un denso colore rubino/violaceo fino al bordo e un lussuoso bouquet di legno di cedro, matita di piombo, cioccolato bianco, cacao e cassis. Grasso, ricco, opulento e corposo, con una bassa acidità e un'incredibile seduzione e complessità, questo nobile vino possiede uno stile abbondante, generoso e inebriante. È appena arrivato al suo livello di maturità, dove dovrebbe mantenersi per 20-25 anni.
È uno dei candidati al titolo di vino dell'annata, non fraintendetemi.
Un'offerta brillante e un candidato a vino dell'annata, questo è il classico Lafite che mi ha ricordato in qualche modo il 1976, anche se le condizioni dell'annata erano completamente diverse. Si tratta di un Lafite di medio peso e di grande eleganza, con note di matita di piombo e grafite, ribes nero, prugne e rocce minerali frantumate. Meravigliosamente puro, denso, con un profondo colore rubino/violaceo e un sacco di frutta, definizione e un lungo finale, questo è un Lafite Rothschild brillante ed elegante che si costruisce progressivamente in bocca e ha più potenza e densità di quanto sembri inizialmente.
Il colore prugna/viola intenso e saturo del Lafite Rothschild 2001 è accompagnato da note di liquore di matita di piombo mescolate a ribes rosso e nero, prugne e cedro. Questa miscela di 86,5% Cabernet Sauvignon e 13,5% Merlot è un classico esempio di Lafite. Estremamente elegante, di medio corpo, con un'intensa concentrazione, ricchezza e tannino dolce, sembra essere in rapida evoluzione, almeno rispetto alle recenti annate di Lafite, molto più arretrate e potenti.
Un blend di 93,3% Cabernet Sauvignon e il resto Merlot, il vino ha ancora un colore rubino scuro/violaceo e un naso straordinariamente giovane di grafite, ribes nero, tabacco dolce e non affumicato e fiori. Il vino è ricco, di corpo medio-pieno, ma ha quell'eleganza e quella purezza eteree che sono sempre di Lafite. Inizialmente avevo previsto che avrebbe raggiunto la maturità nel 2011, ma ora lo posticiperei di 5-7 anni, anche se ha 50-60 anni di vita davanti a sé. Chi possiede questa bellezza è probabilmente meglio che se la dimentichi per 5 anni.
Un blend di 93,3% Cabernet Sauvignon e il resto Merlot, il vino ha ancora un colore rubino scuro/violaceo e un naso straordinariamente giovane di grafite, ribes nero, tabacco dolce e non affumicato e fiori. Il vino è ricco, di corpo medio-pieno, ma ha quell'eleganza e quella purezza eteree che sono sempre di Lafite. Inizialmente avevo previsto che avrebbe raggiunto la maturità nel 2011, ma ora lo posticiperei di 5-7 anni, anche se ha 50-60 anni di vita davanti a sé. Chi possiede questa bellezza è probabilmente meglio che se la dimentichi per 5 anni.
Il Lafite-Rothschild 1996 ha un colore straordinariamente profondo, considerando che ha ormai 20 anni. Il bouquet è quello classico di Pauillac, con trucioli di matita e sous-bois che infondono la frutta nera, maschile e un po' distaccato, ma concentrato e molto ben delineato. Il palato è molto ben bilanciato, con frutti di mora e boysenberry croccanti, più piccanti di quanto ricordassi, un crescendo di sapori tale da sembrare all'inizio sobrio, ma che si espande con un senso di sicurezza verso il finale. Credo che abbia ancora molto da dare, quindi se potete, mettetelo in cantina per altri 5-8 anni, ma per il resto si tratta di un Lafite-Rothschild esemplare, che posso immaginare migliori e più intensi in bottiglia, anche se non è così entusiasmante come Mouton-Rothschild o Château Margaux. - Neal Martin
Tipo: |
Rosso |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Bordeaux |
Denominazione: |
Pauillac |
Produttore: |
Château Lafite Rothschild |
Uva/Miscela: |
Miscela rossa bordolese |
Temperatura di servizio: |
16° - 18° C |
ABV: |
12.5% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Agnello, manzo, cervo, anatra, selvaggina da penna, salumi e affettati |
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