Château d'Yquem - Y - Bordeaux - Blanc
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Château d'Yquem è una prestigiosa cantina situata nella regione di Sauternes, a Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, quando era di proprietà della famiglia Lur-Saluces. Oggi è di proprietà dell'azienda di beni di lusso LVMH.
Château d'Yquem è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi dolci del mondo, ottenuti da una miscela di uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da muffa nobile. Questo processo, noto come botritizzazione, concentra gli zuccheri e gli aromi delle uve, dando vita a un vino ricco, complesso e pieno di carattere.
L'azienda produce un solo vino, lo Château d'Yquem, considerato uno dei più grandi vini dolci del mondo. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per un massimo di tre anni prima di essere imbottigliato e può essere invecchiato per decenni o addirittura secoli.
Château d'Yquem ha uno stile di produzione unico che lo distingue dalle altre cantine della regione. L'azienda utilizza un processo di vendemmia selettiva, in cui vengono raccolti solo i grappoli colpiti dalla muffa nobile. In questo modo si ottiene una resa inferiore, ma un vino di qualità superiore.
L'azienda utilizza anche un processo di invecchiamento in botte unico, in cui il vino viene invecchiato in botti di rovere nuove per il primo anno e poi trasferito in botti più vecchie per i restanti due anni. Ciò consente al vino di sviluppare complessità e profondità, preservandone al contempo la freschezza e l'acidità.
Château d'Yquem ha una storia lunga e ricca di storia, con molti personaggi famosi che hanno apprezzato i suoi vini nel corso degli anni. L'azienda è stata persino citata nel romanzo "Il Grande Gatsby" di F. Scott Fitzgerald, dove viene descritta come "il miglior vino del mondo".
Oggi Château d'Yquem continua a produrre alcuni dei vini bianchi dolci più ricercati al mondo, e ogni annata è attesa con impazienza dagli appassionati di tutto il mondo. Il suo stile di produzione unico e la sua ricca storia ne fanno una vera e propria icona del mondo del vino.
Château d'Yquem è una prestigiosa cantina situata nella regione di Sauternes, a Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, quando era di proprietà della famiglia Lur-Saluces. Oggi è di proprietà dell'azienda di beni di lusso LVMH.
Château d'Yquem è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi dolci del mondo, ottenuti da una miscela di uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da muffa nobile. Questo processo, noto come botritizzazione, concentra gli zuccheri e gli aromi delle uve, dando vita a un vino ricco, complesso e pieno di carattere.
L'azienda produce un solo vino, lo Château d'Yquem, considerato uno dei più grandi vini dolci del mondo. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per un massimo di tre anni prima di essere imbottigliato e può essere invecchiato per decenni o addirittura secoli.
Château d'Yquem ha uno stile di produzione unico che lo distingue dalle altre cantine della regione. L'azienda utilizza un processo di vendemmia selettiva, in cui vengono raccolti solo i grappoli colpiti dalla muffa nobile. In questo modo si ottiene una resa inferiore, ma un vino di qualità superiore.
L'azienda utilizza anche un processo di invecchiamento in botte unico, in cui il vino viene invecchiato in botti di rovere nuove per il primo anno e poi trasferito in botti più vecchie per i restanti due anni. Ciò consente al vino di sviluppare complessità e profondità, preservandone al contempo la freschezza e l'acidità.
Château d'Yquem ha una storia lunga e ricca di storia, con molti personaggi famosi che hanno apprezzato i suoi vini nel corso degli anni. L'azienda è stata persino citata nel romanzo "Il Grande Gatsby" di F. Scott Fitzgerald, dove viene descritta come "il miglior vino del mondo".
Oggi Château d'Yquem continua a produrre alcuni dei vini bianchi dolci più ricercati al mondo, e ogni annata è attesa con impazienza dagli appassionati di tutto il mondo. Il suo stile di produzione unico e la sua ricca storia ne fanno una vera e propria icona del mondo del vino.
Château d'Yquem è una prestigiosa cantina situata nella regione di Sauternes, a Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, quando era di proprietà della famiglia Lur-Saluces. Oggi è di proprietà dell'azienda di beni di lusso LVMH.
Château d'Yquem è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi dolci del mondo, ottenuti da una miscela di uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da muffa nobile. Questo processo, noto come botritizzazione, concentra gli zuccheri e gli aromi delle uve, dando vita a un vino ricco, complesso e pieno di carattere.
L'azienda produce un solo vino, lo Château d'Yquem, considerato uno dei più grandi vini dolci del mondo. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per un massimo di tre anni prima di essere imbottigliato e può essere invecchiato per decenni o addirittura secoli.
Château d'Yquem ha uno stile di produzione unico che lo distingue dalle altre cantine della regione. L'azienda utilizza un processo di vendemmia selettiva, in cui vengono raccolti solo i grappoli colpiti dalla muffa nobile. In questo modo si ottiene una resa inferiore, ma un vino di qualità superiore.
L'azienda utilizza anche un processo di invecchiamento in botte unico, in cui il vino viene invecchiato in botti di rovere nuove per il primo anno e poi trasferito in botti più vecchie per i restanti due anni. Ciò consente al vino di sviluppare complessità e profondità, preservandone al contempo la freschezza e l'acidità.
Château d'Yquem ha una storia lunga e ricca di storia, con molti personaggi famosi che hanno apprezzato i suoi vini nel corso degli anni. L'azienda è stata persino citata nel romanzo "Il Grande Gatsby" di F. Scott Fitzgerald, dove viene descritta come "il miglior vino del mondo".
Oggi Château d'Yquem continua a produrre alcuni dei vini bianchi dolci più ricercati al mondo, e ogni annata è attesa con impazienza dagli appassionati di tutto il mondo. Il suo stile di produzione unico e la sua ricca storia ne fanno una vera e propria icona del mondo del vino.
Château d'Yquem è una prestigiosa cantina situata nella regione di Sauternes, a Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo, quando era di proprietà della famiglia Lur-Saluces. Oggi è di proprietà dell'azienda di beni di lusso LVMH.
Château d'Yquem è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi dolci del mondo, ottenuti da una miscela di uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da muffa nobile. Questo processo, noto come botritizzazione, concentra gli zuccheri e gli aromi delle uve, dando vita a un vino ricco, complesso e pieno di carattere.
L'azienda produce un solo vino, lo Château d'Yquem, considerato uno dei più grandi vini dolci del mondo. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per un massimo di tre anni prima di essere imbottigliato e può essere invecchiato per decenni o addirittura secoli.
Château d'Yquem ha uno stile di produzione unico che lo distingue dalle altre cantine della regione. L'azienda utilizza un processo di vendemmia selettiva, in cui vengono raccolti solo i grappoli colpiti dalla muffa nobile. In questo modo si ottiene una resa inferiore, ma un vino di qualità superiore.
L'azienda utilizza anche un processo di invecchiamento in botte unico, in cui il vino viene invecchiato in botti di rovere nuove per il primo anno e poi trasferito in botti più vecchie per i restanti due anni. Ciò consente al vino di sviluppare complessità e profondità, preservandone al contempo la freschezza e l'acidità.
Château d'Yquem ha una storia lunga e ricca di storia, con molti personaggi famosi che hanno apprezzato i suoi vini nel corso degli anni. L'azienda è stata persino citata nel romanzo "Il Grande Gatsby" di F. Scott Fitzgerald, dove viene descritta come "il miglior vino del mondo".
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Tipo: |
Bianco |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Bordeaux |
Denominazione: |
Bordeaux Supérieur |
Produttore: |
Château D'Yquem |
Uva/Miscela: |
Sauvignon Blanc, Semillon |
Temperatura di servizio: |
8° - 10° C |
ABV: |
14% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Crostacei, aragosta, pollame, piatti di pasta, pesce bianco, erbe fresche e piatti aromatici, cucina asiatica |
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