Planeta - Chardonnay - Menfi

95 punti - The Wine Advocate
Planeta - Chardonnay - Menfi - 2020 - 75cl - Cantine Onshore

Planeta - Chardonnay - Menfi

95 punti - The Wine Advocate
Vintage
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A light minerality marks this Chardonnay with a frank and singular character, which combines harmoniously with the flavour of yellow peaches, acacia honey and marzipan. There are also peaty and toasted aromas. The finish is powerful and balanced, such as the identity of these wines - the favorite terroir of Julius Caesar.
The wine boasts a slightly old-school personality for oak-aged Chardonnay, but it is remarkably vibrant and quick-footed nonetheless. Instead of overt toast or butter, this wine shows all-Sicilian notes of toasted almond and candied fruit. It offers a medium gold color and a lifted, mid-weight texture. Fresh acidy adds sharpness and focus. The Planeta family is doing wonders with Chardonnay (you might also try the fabulous Didacus), and you can't beat this price point.
The Planeta 2019 Sicilia Menfi Chardonnay is a true beauty, and it's incredible to think that as many as 200,000 bottles were produced at this quality. The wine boasts a slightly old-school personality for oak-aged Chardonnay, but it is remarkably vibrant and quick-footed nonetheless. Instead of overt toast or butter, this wine shows all-Sicilian notes of toasted almond and candied fruit. It offers a medium gold color and a lifted, mid-weight texture. Fresh acidy adds sharpness and focus. The Planeta family is doing wonders with Chardonnay (you might also try the fabulous Didacus), and you can't beat this price point.
Rich with Sicilian puff pastry and cannoli crust, the Sicilia Menfi Chardonnay is an elaborate and full-bodied expression of this important white grape. The wine drives home a lasting impression of volume and opulence thanks to stone fruit, vanilla cream, and baked bread. That touch of acidity is just enough to keep the wine light and jazzy in terms of mouthfeel. I also get that sweetness from Sicilian blood orange juice when it's freshly squeezed.
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Sicilia
Denominazione:
Menfi DOC
Produttore:
Planeta
Uva/Miscela:
Chardonnay
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Crab, Lobster, Chicken, Pork, Pasta Dishes

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Dietro la bottiglia

Una persona con gli occhiali e un'espressione pensierosa siede in casa, appoggiando la mano sul mento. Lo sfondo è caratterizzato da motivi geometrici colorati.

Planeta

Planeta è un rinomato produttore di vino con sede in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata negli anni '90 da tre cugini, Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati...

Planeta è un rinomato produttore di vino con sede in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata negli anni '90 da tre cugini, Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati di produzione di vini di alta qualità che riflettessero il terroir unico della Sicilia. Oggi Planeta è uno dei produttori di vino più rispettati in Italia, con vigneti situati in tutta l'isola.

Planeta produce un'ampia gamma di vini, tra cui vini rossi, bianchi e rosati, oltre a spumanti. L'azienda è particolarmente nota per il suo Nero d'Avola, un vitigno rosso originario della Sicilia. I vini Nero d'Avola di Planeta sono ricchi e corposi, con note di frutta scura, spezie e cioccolato.

Oltre al Nero d'Avola, Planeta produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. Tutti questi vini sono ottenuti con tecniche di vinificazione tradizionali, con particolare attenzione a preservare i sapori e gli aromi naturali delle uve.

I vini bianchi di Planeta sono altrettanto impressionanti, con una gamma di vitigni che comprende Chardonnay, Fiano e Grillo. Questi vini sono freschi e dissetanti, con note di agrumi e frutta tropicale. Planeta produce anche uno spumante, il Metodo Classico, ottenuto con il metodo tradizionale dello Champagne.

Uno degli aspetti che distingue Planeta dagli altri produttori di vino è il suo impegno per la sostenibilità. L'azienda ha implementato una serie di pratiche rispettose dell'ambiente, tra cui l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili e la riduzione dell'uso dell'acqua nei vigneti. Planeta lavora anche a stretto contatto con le comunità locali per sostenere l'agricoltura sostenibile e promuovere la biodiversità.

Nel complesso, Planeta è un fantastico produttore di vino che offre un'ampia gamma di vini di alta qualità. Che siate appassionati di vini rossi, bianchi o spumanti, nel portafoglio di Planeta c'è qualcosa per tutti. Con il suo impegno per la sostenibilità e le tecniche di vinificazione tradizionali, Planeta rimarrà sicuramente una delle scelte migliori per gli amanti del vino per gli anni a venire.

Planeta
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Sicilia

La Sicilia è l'isola più grande del Mediterraneo e vanta una lunga storia di produzione vinicola che risale ai tempi antichi. Il clima caldo dell'isola e il suolo vulcanico...

La Sicilia è l'isola più grande del Mediterraneo e vanta una lunga storia di produzione vinicola che risale ai tempi antichi. Il clima caldo dell'isola e il terreno vulcanico offrono le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di uve, tra cui il Nero d'Avola, il Grillo e il Catarratto.

I vini siciliani sono noti per i loro sapori decisi e corposi e per l'elevata gradazione alcolica. I vini rossi della regione sono particolarmente popolari e il Nero d'Avola è il vitigno più diffuso. Questi vini sono caratterizzati da sapori di frutta scura, come amarena e prugna, e spesso hanno un finale speziato.

Anche i vini bianchi siciliani stanno guadagnando popolarità, e il Grillo è il vitigno più utilizzato. Questi vini sono noti per la loro acidità e i sapori agrumati, come il limone e il pompelmo.

Oltre che per il vino, la Sicilia è nota anche per la produzione del Marsala, un vino liquoroso ottenuto da una miscela di uve bianche. Questo vino viene invecchiato per un minimo di un anno e ha un sapore ricco e caramelloso.

Nel complesso, la Sicilia è una regione con una ricca storia di produzione vinicola e una gamma diversificata di stili da offrire. I suoi vini si stanno affermando a livello internazionale e meritano sicuramente di essere esplorati.

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