Louis Jadot - Chassagne-Montrachet

Name: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - 2022 - 75cl
Price: 56 GBP
Availability: InStock

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Lo Chassagne-Montrachet 2022 è un'ottima performance per questa grande cuvée. Con aromi di pere imburrate, frutta gialla di frutteto e prugne mirabelle, è di corpo medio-pieno, stratificato e senza soluzione di continuità, con un profilo satinato e donante che farà amicizia al momento della commercializzazione.

Lo Chassagne-Montrachet 2020 esplode con aromi di pera, albicocca, olio d'arancia, nido d'ape e pane fresco. Di medio corpo, ricco e aperto, è un vino morbido e affascinante che darà il meglio di sé da giovane.

Ricco di note di pere al miele, pesche e noci tostate, lo Chassagne-Montrachet 2019 è di corpo medio-pieno, ricco e ampio, con un nucleo di frutta dolce e stratificato sostenuto da acidi succulenti. Si tratta di un Borgogna bianco carico che si lascia bere bene da giovane.

Ricco di aromi di pera, scorza d'arancia e noci tostate, lo Chassagne-Montrachet 2018 è di corpo medio-pieno, strutturato e carnoso, con un finale delicatamente influenzato dal rovere. È uno Chassagne chiassoso e invitante che offrirà un'ampia finestra di consumo.

Aromi di frutta gialla, menta, fiori bianchi e spezie introducono lo Chassagne-Montrachet 2016, un vino di corpo medio-pieno e carnoso con un nucleo succulento di frutta, acidi succosi e un finale pulito e delineato.

Lo Chassagne Montrachet Village 2014 contiene alcune botti provenienti da vigneti premier cru. Ha un bouquet ben definito e ben focalizzato, con uno stile piuttosto simile a quello di Puligny. Il palato è fresco all'ingresso, piuttosto sobrio all'inizio, ma acquista fiducia con leggeri toni di nocciola, anche se diventa un po' slegato verso il finale.

Tipo:	Bianco
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Chassagne-Montrachet
Produttore:	Louis Jadot
Uva/Miscela:	Chardonnay
Temperatura di servizio:	8° - 10° C
ABV:	14%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici, cereali e legumi.

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina ha una lunga storia di produzione...

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina vanta una lunga storia di produzione di vini di alta qualità. Oggi è una delle aziende vinicole più prestigiose della Borgogna ed è nota per i suoi vini eccezionali.

L'azienda produce un'ampia gamma di vini, sia rossi che bianchi. Il suo vino di punta è il Louis Jadot Beaune 1er Cru, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Beaune, in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono ciliegia, lampone e note terrose.

Louis Jadot produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui il Gevrey-Chambertin, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Gevrey-Chambertin in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di mora e ciliegia nera, oltre che per i suoi tannini decisi e il lungo finale.

Oltre ai suoi vini rossi, Louis Jadot produce anche una gamma di vini bianchi. Uno dei suoi vini bianchi più popolari è il Louis Jadot Pouilly-Fuissé, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione di Pouilly-Fuissé in Borgogna. Questo vino è noto per la sua consistenza ricca e cremosa e per i suoi sapori di mela, pera e vaniglia.

Louis Jadot utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini. L'azienda dispone di una propria bottaia, dove realizza le proprie botti in rovere francese. La cantina utilizza anche una combinazione di serbatoi in acciaio inox e botti di rovere per fermentare e invecchiare i suoi vini.

L'impegno di Louis Jadot per la qualità si riflette nelle sue rigorose pratiche di gestione dei vigneti. L'azienda utilizza solo uve provenienti dai migliori vigneti della Borgogna e seleziona con cura solo le migliori uve di ogni vigneto. L'azienda impiega anche pratiche agricole sostenibili per garantire la salute a lungo termine dei suoi vigneti.

Nel complesso, Louis Jadot è un produttore di vino di fama mondiale, noto per i suoi vini eccezionali e il suo impegno per la qualità. Che siate alla ricerca di un vino rosso ricco e complesso o di un vino bianco cremoso e saporito, Louis Jadot ha qualcosa da offrire.

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