Bottega - Il Vino Dei Poeti - Brunello di Montalcino DOCG
Bottega - Il Vino Dei Poeti - Brunello di Montalcino DOCG
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Note di degustazione
Rosso rubino profondo con riflessi granato, questa espressione guidata da Sangiovese si apre con note classiche di ciliegia secca, fragola selvatica e violetta, sostenute da sfumature terrose di tabacco, cuoio ed erbe secche. Al palato, tannini fermi ma eleganti incorniciano sapori di ribes rosso, prugna secca e un tocco di balsamico. Il finale è lungo e guidato da mineralità con la caratteristica struttura di Brunello e calore dai generosi 14,5% di alcol.
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Abbinamenti
ManzoSelvaggina di VolatiliAgnelloPollameCervo
Caratteristiche
Alcol elevatoCaldoCorpo pienoTannini marcatiTannini decisiFrutta rossa

