Recaredo - Terrers - Cava-Corpinnat

Terrers di Recaredo è un Cava prodotto sotto la denominazione Corpinnat, una categoria di vini spumanti metodo classico dalla Catalogna realizzati secondo standard qualitativi più rigorosi rispetto ai Cava standard, includendo uve coltivate in tenuta e affinamento esteso sui lieviti.

Ci si aspetti un palato fresco e strutturato con frutti di frutteto, una mousse fine e un carattere salato e minerale derivante dal tempo sui lieviti. Servire a 8-10°C come aperitivo o con tapas, carni stagionate e frutti di mare - un'alternativa seria allo Champagne per gli ospiti che amano i vini spumanti con un po' più di carattere.