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Prezzi per: Belgio
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Damoiseau - XO - 6 yrs - Rum

Prezzo

€94.38

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Belgio). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Damoiseau XO old amber rum proviene dalla fermentazione e distillazione in una colonna Creola di puro succo di canna da zucchero, raccolto in Grande-Terre, quindi invecchiato per almeno 6 anni in barili di rovere, in clima tropicale. Un colore rame caldo, dorato, con un naso di caramello, bagassa, vaniglia e cacao, palato morbido, sapori delicatamente complessi di vaniglia accompagnano le prime note di frutta candita (mango, banana), terminando con una leggera nota di pepe fresco, noce moscata e caramello.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rum
Produttore
Damoiseau
Stile
Scuro

Tecnica

Gradazione alcolica
42%
Formato
70cl
Servizio
20° - 22° C

Caratteristiche

Informazioni: Rum

Damoiseau - XO - 6 anni - Rum

Damoiseau XO 6 anni è un rum premium perfetto per chi apprezza le cose più belle della vita. Questo rum è realizzato con la migliore canna da zucchero e invecchiato per sei anni in botti di quercia, conferendogli un profilo di sapore ricco e complesso che impressionerà anche i palati più esigenti.

Il profilo di sapore di Damoiseau XO 6 anni è caratterizzato dalla sua morbidezza e equilibrio. Ha un colore ambrato profondo e un aroma ricco di vaniglia, caramello e quercia. Al palato, è corposo e complesso, con note di frutta secca, spezie e un accenno di fumo. Il finale è lungo e soddisfacente, con una dolcezza sottile che persiste sulla lingua.

La storia di Damoiseau risale al 1942, quando Roger Damoiseau fondò la distilleria sull'isola della Guadalupa. Da allora, l'azienda ha prodotto alcuni dei migliori rum del mondo, utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di altissima qualità. Oggi, Damoiseau è riconosciuto come uno dei principali produttori di rum nei Caraibi, e il suo XO 6 anni è una testimonianza dell'impegno dell'azienda verso l'eccellenza.

Questo rum è perfetto da sorseggiare da solo, o per cocktail che richiedono un rum premium. Si abbina bene con cibi ricchi e piccanti, ed è perfetto per gustarlo in una calda sera estiva con gli amici. Che tu sia un intenditore di rum esperto o un nuovo arrivato nel mondo dei superalcolici, Damoiseau XO 6 anni è un must-try per chiunque apprezzi le cose più belle della vita.

Damoiseau Delight
Foto: Antoni Shkraba / Pexels

Damoiseau Delight

Damoiseau Delight è un cocktail shakerato a base di Damoiseau - XO - 6 yrs - Rum, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Shakerato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Spicchio di lime e una spolverata di noce moscata appena grattugiata

Ingredienti

  • 60 ml Damoiseau - XO - 6 anni - Rum
  • 30 ml succo di lime fresco
  • 20 ml sciroppo semplice
  • 2 gocce Angostura bitters
  • 1 albume d'uovo

Preparazione

  1. Aggiungere Damoiseau - XO - 6 yrs - Rum, succo di lime, sciroppo semplice e Angostura bitters in uno shaker per cocktail.
  2. Aggiungere l'albume d'uovo e fare un dry shake (senza ghiaccio) per 30 secondi per emulsionare.
  3. Aggiungere il ghiaccio e agitare vigorosamente per 15 secondi.
  4. Filtrare il composto con doppio colino in un bicchiere coupe raffreddato.

Servire

Bicchiere coupe, guarnito con una fetta di lime e una spolverata di noce moscata appena grattugiata.

Scarica la ricetta del cocktail

Dietro la bottiglia

Produttore

Damoiseau

Damoiseau è un produttore di rum con sede in Guadeloupa, un'isola delle Piccole Antille nota per la coltivazione della canna da zucchero e la distillazione. La distilleria opera dal XIX secolo ed è uno dei produttori di rum più…

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