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Sagatiba - Cachaca

Sagatiba - Cachaca

Prezzo

€32.67

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Belgio). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

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Note di degustazione

Originariamente, la Cachaça era la bevanda riservata agli schiavi delle piantagioni di canna da zucchero, da allora è diventata LA bevanda nazionale brasiliana. Limpida nel bicchiere, con un aroma dolce e delicato, questo spirito versatile da cocktail mostra note eleganti di vaniglia e zucchero, oltre a fugaci note floreali, di lampone e banana. Finale morbido e vellutato.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Cachaca
Produttore
Sagatiba
Paese
Brasile

Tecnica

Gradazione alcolica
40%
Formato
70cl
Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Cachaca

Concediti il carattere unico di Sagatiba - Cachaca by Sagatiba. Questa Cachaca è una testimonianza dell'artigianato e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e sfaccettata. Goditi i suoi sapori e aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.

The Sagatiba Sunset
Foto: Marcelo Verfe / Pexels

The Sagatiba Sunset

The Sagatiba Sunset è un cocktail shakerato a base di Sagatiba - Cachaca, servito in una coppa coupé.

Preparazione
Shakerato
Bicchiere
Coppa coupé
Ghiaccio
Cubetti di ghiaccio
Guarnizione
Mezzo guscio sottile di frutto della passione posto sul bordo, con una fetta di zenzero candito in equilibrio sopra, rifinito con una leggera nebulizzazione di Cointreau sulla superficie

Ingredienti

  • 60 ml Sagatiba Cachaca
  • 30 ml succo di frutto della passione fresco
  • 20 ml succo di lime fresco
  • 15 ml sciroppo di miele premium
  • 10 ml Cointreau
  • 2 gocce di Angostura bitters
  • 1 albume d'uovo
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione

  1. Aggiungere la cachaca, il succo di frutto della passione, il succo di lime, lo sciroppo di miele, Cointreau, i bitter e l'albume d'uovo a uno shaker per cocktail.
  2. Agitare a secco (senza ghiaccio) per 10 secondi per emulsionare l'albume d'uovo.
  3. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e agitare vigorosamente per 15 secondi fino a quando ben freddo.
  4. Filtrare doppiamente attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato.

Servire

Servire in un calice coupé refrigerato. Guarnire con mezzo guscio di frutto della passione sottile posizionato sul bordo e una singola fetta di zenzero candito in equilibrio sulla parte superiore. Completare con una leggera nebulizzazione di spray Cointreau sulla superficie per esaltare l'aroma.

Scarica la ricetta del cocktail

Dietro la bottiglia

Produttore

Sagatiba

Sagatiba è una distilleria brasiliana che produce cachaça, lo spirito nazionale del paese ricavato dal succo di canna da zucchero fermentato. Il marchio è stato fondato nei primi anni 2000 ed è basato in Brasile, concentrandosi…

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