Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru

95 punti - The Wine Advocate
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Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru

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Il Corton Grand Cru 2019 si è rivelato brillantemente in bottiglia, sprigionandosi dal bicchiere con un sorprendente bouquet di bacche scure, arancia rossa, potpourri, spezie esotiche, cedro e peonie. Corposo, stratificato e vellutato, è profondo e concentrato, con acidi vivaci, tannini morbidi e un finale penetrante e profumato di rosa. È il miglior Corton che il Domaine de la Romanée-Conti abbia prodotto finora.
Il Corton Grand Cru 2017 si comporta magnificamente dalla bottiglia, esplodendo dal bicchiere con un bouquet accattivante di peonie, rosa canina, bacche rosse dolci, scorza d'arancia, spezie e sottili toni di terra. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, morbido e vellutato, con acidi succulenti, buona concentrazione e un finale lungo e squisitamente profumato. In effetti, i tannini di questo Corton sembrano di grana relativamente grossa solo se confrontati con i vini assolutamente soavi del domaine provenienti da Vosne-Romanée che si trovano più avanti nella degustazione. Raccolto il 4 settembre, si presenta sensibilmente meglio di quando l'ho assaggiato in vasca prima dell'imbottigliamento l'anno scorso.

Scoprite la profondità e la ricchezza del Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru, prodotto dal rinomato Domaine de la Romanee Conti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

Il Corton Grand Cru 2014 è stato raccolto il 16 settembre a 25 ettolitri per ettaro. Ha un bouquet ammaliante, con un'ottima portanza e trasparenza: marasca, fragola schiacciata, un tocco di fiori d'arancio, aromi ben definiti. Il palato è ben bilanciato, con un po' di gessosità all'ingresso. È ricco di frutta rossa aspra e grintosa, un po' più piccante rispetto alle annate precedenti. Il finale è elegante e raffinato, non così complesso come sospetto diventerà il Corton 2015, ma con una meravigliosa armonia e mineralità.

Scoprite la profondità e la ricchezza del Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru, prodotto dal rinomato Domaine de la Romanee Conti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

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Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Corton
Produttore:
Domaine de la Romanee Conti
Stile:
Grand Cru

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Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Corton

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Corton è una regione vinicola situata nella sottoregione Côte de Beaune della Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi...

Corton è una regione vinicola situata nella sottoregione Côte de Beaune della Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo. La storia di Corton risale all'epoca romana, quando la regione era nota per i suoi vigneti e la produzione di vino. La regione fu poi sviluppata dai monaci dell'Abbazia di Cîteaux, che riconobbero il potenziale del terroir della regione per la produzione di vini di alta qualità.

Corton è nota per il suo terroir unico, caratterizzato da una miscela di terreni calcarei e argillosi. I vigneti della regione si trovano sulle pendici della collina di Corton, che è l'unica collina della Borgogna che produce sia vini rossi che bianchi. I vini rossi di Corton sono prodotti con uve Pinot Nero, mentre i vini bianchi sono prodotti con uve Chardonnay.

La produzione dei vini di Corton è altamente regolamentata, con norme severe che disciplinano le varietà di uve, le rese e le tecniche di vinificazione. I vini di Corton sono noti per la loro complessità, profondità ed eleganza, con i vini rossi che presentano sapori di frutta rossa, terra e spezie, e i vini bianchi che presentano sapori di agrumi, mela e minerali.

Corton ospita diversi produttori di vino rinomati, tra cui il Domaine Bonneau du Martray, il Domaine Faiveley e il Domaine de la Romanée-Conti. Questi produttori sono noti per il loro impegno verso la qualità e l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali. I vini di Corton sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo e sono considerati alcuni dei migliori esempi di vino di Borgogna.

Oltre che per la produzione di vino, Corton è nota anche per la produzione di acquaviti di frutta. Le acquaviti della regione sono prodotte con una varietà di frutti, tra cui ciliegie, prugne e albicocche, e sono note per i loro intensi sapori di frutta e per la loro consistenza morbida e vellutata.

Nel complesso, Corton è una regione ricca di storia e tradizione, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini e liquori del mondo. Che siate collezionisti di vini, appassionati o semplicemente persone che apprezzano le cose più belle della vita, i vini e i liquori di Corton vi stupiranno sicuramente.

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