Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette

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Garnet red with purple hues. On the nose it shows complex, subtle, deep aromas with well balanced notes of ripened fruit, plum, cocoa and spice. To the palate is soft and harmonious, well structured and properly alcoholic with sweet and fine-grained tannins that give the wine proper fullness. It has a persistent and enticing close.
Digitare:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Appellativo:
Barbera d’Asti DOCG
Produttore:
Tenuta Olim Bauda
Uve/Uvaggio:
Barbera
ABV:
14.5%
Abbinamenti Sugesstions:
Pork, Lamb, Beef, Venison, Game Birds, Mushrooms

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Dietro la bottiglia

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Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confina a nord con la Svizzera e a ovest con la Francia e raggiunge quasi la costa mediterranea. Il capoluogo è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confina a nord con la Svizzera e a ovest con la Francia e raggiunge quasi la costa mediterranea. Il capoluogo è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è meglio conosciuto per i titani gemelli di Barolo e Barbaresco, insieme ad altri famosi vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il Gavi bianco e lo spumante Asti.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Astigiano, Langhe, Monferrato e settentrionale), ma nessuna IGP. Nel 2016 il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di hl (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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