Gaja - Alteni di Brassica - Langhe

Name: Gaja - Alteni di Brassica - Langhe
Brand: Gaja
SKU: Gaja - Alteni di Brassica - Langhe - 2021 - 75cl
Price: 241.2 EUR
Availability: InStock

91 punti - The Wine Advocate

Gaja - Alteni di Brassica - Langhe

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Alteni di Brassica - il nome "alteni", muri di pietra che delimitano i vigneti, e "brassica", un fiore giallo primaverile della regione, non suggeriscono affatto un'esistenza da tappezzeria. Al contrario, sono sinonimo del primo Sauvignon Blanc della regione, che Angelo Gaja coltiva dal 1983. Un vino molto elegante che convince per il bouquet aromatico, il frutto fine, la profondità e la lunghezza.

Un vino bianco aromatico con note fragranti di frutta bianca accompagnate da sentori di erbe e tocchi minerali. Al palato è croccante, fresco e pulito. Un vino dall'espressione disinvolta, molto facile da bere grazie alla sua acidità rinfrescante e speziata.

L'Alteni di Brassica 2020 è brillante, fresco e meravigliosamente aromatico. Frutta di frutteto, lime, menta, fiori bianchi e pepe bianco conferiscono a questo Sauvignon teso e nervoso tonnellate di carattere e complessità. Tutti gli elementi sono ben bilanciati. Questo è un ottimo esempio dello stile di casa Gaja oggi.

Il Langhe Alteni di Brassica 2017 (espressione pura del Sauvignon Blanc) offre freschezza tonica, agrumi zesty, pesca bianca e guscio di ostrica schiacciato. La vendemmia è stata precoce in questa calda stagione vegetativa, con le uve che si sono staccate dalle viti già il 17 agosto. Questa data di raccolta precoce è servita a mantenere gli aromi freschi e il frutto croccante. Gaia Gaja mi ha detto che in questa annata i frutti erano super concentrati e i grappoli erano così piccoli che li ha chiamati "bonsai". Oltre agli aromi concentrati, il vino mostra anche un livello di freschezza che è una sorpresa molto piacevole. Evidentemente, anche l'acidità era concentrata in quei piccoli acini.

Ecco un vino frizzante e zuccherino, facile da bere e da leggere, grazie alla sua intrinseca semplicità e trasparenza. Il Langhe Alteni di Brassica 2016 è un'espressione pura di Sauvignon Blanc che non ha svolto la fermentazione malolattica. Un terzo della massa matura in acciaio inox e il resto vede il contatto con la barriera naturale, per un'espressione croccante e spensierata di quest'uva profumata. Le condizioni climatiche fresche dell'annata contribuiscono alla freschezza di questo vino.

Il delizioso Langhe Alteni di Brassica 2015 è una pura espressione di Sauvignon Blanc. È l'unico vino bianco della linea di Angelo Gaja a non completare la fermentazione malolattica. Il bouquet è esuberante e luminoso, con note verdi di salvia, origano selvatico e pepe bianco. Questi toni più netti sono seguiti da strati luminosi di frutta tropicale e agrumi. Le note minerali essiccanti danno contorni netti all'effetto complessivo.

Tipo:	Bianco
Paese:	Italia
Regione:	Piemonte
Denominazione:	Langhe DOC
Produttore:	Gaja
Uva/Miscela:	Sauvignon Blanc
Temperatura di servizio:	10° - 12° C
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, aragosta, verdure verdi, funghi, piatti di pasta, erbe fresche e piatti aromatici

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