Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru

94 punti - The Wine Advocate
93 punti - The Wine Advocate
Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Ramonet - Chassagne-Montrachet - Boudriotte - 1er Cru

94 punti - The Wine Advocate
93 punti - The Wine Advocate
Vintage
Dimensione
Prezzo normale €498.00
/
  • 3 in magazzino
  • Inventario in arrivo
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Lo Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 2020 si presenta magnificamente, dispiegandosi nel bicchiere con note di pane tostato, pera, scorza di agrumi cerosi, fumo e popcorn. Di corpo medio-pieno, satinato ed elegantemente carnoso, è senza soluzione di continuità ed elegante, con una bella profondità nel cuore e un lungo finale delicatamente nocciolato. Già abbordabile, offre un'ampia finestra di bevibilità.
Lo Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 2018 si presenta in modo splendido, dispiegandosi nel bicchiere con note di pane tostato, pera, scorza di agrumi cerosi, fumo e popcorn. Di corpo medio-pieno, satinato ed elegantemente carnoso, è senza soluzione di continuità ed elegante, con una bella profondità nel cuore e un lungo finale delicatamente nocciolato. Già abbordabile, offre un'ampia finestra di bevibilità.
Tipo:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Chassagne-Montrachet
Produttore:
Domaine Ramonet
Uva/Miscela:
Chardonnay
Stile:
Premier Cru
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Crostacei, aragosta, granchio, noci tostate, taglieri di formaggi e salumi, pesce bianco

Consegna locale

Disponiamo di una flotta di furgoni che effettuano consegne in tutta la Riviera francese e italiana, tariffe calcolate in base alla distanza in fase di carrello. Possibilità di prenotare data e ora.

Per consegne più lontane, si prega di chiamare per un preventivo: +33 4 65 84 99 51

Francia / Monaco

1 - 2 giorni lavorativi di consegna in Francia, per ordini effettuati prima delle 14:00.

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

UE - Terraferma

Consegna in 1 - 3 giorni in tutta l'UE continentale, per ordini effettuati entro le 14:00. Prevedere un giorno in più per le isole. 

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

Resto del mondo

Chiamare per un preventivo:  +33 4 65 84 99 51

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano le norme sulla privacy e i termini di servizio di Google.

Dietro la bottiglia

Domaine Ramonet

Domaine Ramonet

Il Domaine Ramonet è uno dei produttori di vino più stimati e iconici della Borgogna, in Francia, particolarmente celebrato per i suoi eccezionali vini bianchi. Fondato all'inizio del XX secolo...
Il Domaine Ramonet è uno dei produttori di vino più stimati e iconici della Borgogna, in Francia, particolarmente celebrato per i suoi eccezionali vini bianchi. Fondato all'inizio del XX secolo da Pierre Ramonet, il domaine si trova a Chassagne-Montrachet, un villaggio che è sinonimo di Chardonnay di classe mondiale. Oggi il domaine è gestito dai nipoti di Pierre, Noël e Jean-Claude Ramonet, che mantengono l'eredità della famiglia nella gestione meticolosa dei vigneti e nella vinificazione di alta qualità.

Il portafoglio del Domaine Ramonet comprende un'ampia gamma di denominazioni, ma è famoso soprattutto per i suoi straordinari Chardonnay provenienti da vigneti premier cru e grand cru come Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet e, in particolare, Montrachet stesso. Questi vini sono famosi per la loro profondità, complessità e capacità di invecchiare con grazia. Spesso presentano un preciso equilibrio di frutta ricca, acidità vibrante e sfumature minerali che riflettono i terreni ricchi di calcare dei loro vigneti.

Oltre allo Chardonnay, il Domaine Ramonet produce anche un eccellente Pinot Noir, in particolare quello di Chassagne-Montrachet, apprezzato per la sua eleganza e il suo carattere espressivo.

L'approccio enologico del Domaine Ramonet è caratterizzato da un rispetto per la tradizione, che comprende un'attenta raccolta a mano, fermentazioni naturali sui lieviti e un uso giudizioso dell'affinamento in rovere. Questo approccio tradizionale garantisce che ogni vino esprima chiaramente il suo terroir.

La reputazione del Domaine Ramonet tra gli appassionati di Borgogna è eccellente, con i suoi vini che si collocano costantemente tra i più ricercati e ammirati della regione. L'impegno per la qualità in ogni fase del processo di vinificazione ha fatto sì che il nome Ramonet sia diventato sinonimo del meglio della Borgogna.
Domaine Ramonet
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e...

Chassagne-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e la denominazione produce da secoli alcuni dei migliori vini bianchi del mondo.

Lo stile di produzione di Chassagne-Montrachet è fortemente influenzato dal terroir unico della regione. I vigneti sono situati su pendii ripidi con una miscela di terreni calcarei e argillosi, che forniscono un ottimo drenaggio e un terreno ricco di minerali per le viti. Anche il clima è ideale per la vinificazione, con estati calde e inverni freschi che permettono alle uve di maturare lentamente e sviluppare sapori complessi.

Il vitigno principale coltivato a Chassagne-Montrachet è lo Chardonnay, utilizzato per produrre alcuni dei vini bianchi più ricercati al mondo. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo i frutti di migliore qualità vengano utilizzati nel processo di vinificazione. I vini sono tipicamente invecchiati in botti di rovere per diversi mesi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini tipici prodotti a Chassagne-Montrachet sono ricchi e corposi, con un bouquet complesso di aromi e sapori. Il naso è spesso dominato da note di agrumi, miele e vaniglia, mentre il palato è caratterizzato da una consistenza cremosa e da un finale lungo e persistente. I vini sono noti per la loro capacità di invecchiare con grazia: alcune delle migliori annate durano decenni.

Nel complesso, Chassagne-Montrachet è una meta imperdibile per ogni amante del vino. La ricca storia della denominazione, il terroir unico e l'impegno nella produzione di vini di qualità ne hanno fatto una delle regioni vinicole più rispettate al mondo. Che siate intenditori esperti o che abbiate appena iniziato a esplorare il mondo del vino, una bottiglia di Chassagne-Montrachet vi stupirà sicuramente.

Per saperne di più
Visti di recente