France Burgundy Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Louis Jadot

Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

94 punti - The Wine Advocate
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Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Louis Jadot

Louis Jadot - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

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The 2014 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru has a sweeter and riper, if less nuanced and aristocratic bouquet than the 2014 Chambertin. This is all sweetness and light (unusually for Clos de Bèze). The palate is very refined with rounded tannin, well judged acidity and good density. This is backward, almost surly towards the finish, but there is also an attractive spicy edge that comes through on the aftertaste. It may actually need more bottle age than the Chambertin.
The 2013 Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru has a touch more intensity on the nose when compared directly against the Chambertin '13. It is very well defined and the oak is seamlessly embroidered into the red and black brambly fruit. The palate is medium-bodied with fine tannin: supple in the mouth with hints of marmalade and Asian spice toward the vibrant finish. Excellent, though the Chambertin has the edge in terms of sophistication.
The 2006 Chambertin Clos de Beze is in another league from Jadot's other 2006 vintage Chambertin grand crus. A complex and classic Clos de Beze nose of rose petal, black raspberry, peat, liquorice, dark chocolate, and smoked meats leads to a correspondingly multi-faceted palate of silken textural refinement, underlain by savoury, saline minerality. In the best manner of the vintage, this marries soothing and invigoration, concentration, and elegance, finishing with lift and refinement as well as riveting, vibratory interplay, and extraordinary reach. It should be exciting to plug into a bottle of it anytime over the next 15 years, if not longer.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Chambertin-Clos de Bèze
Produttore:
 Louis Jadot
Uva/Miscela:
 Pinot nero
Stile:
 Grand Cru
ABV:
 13.5%

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot is a French wine producer based in the Burgundy region. Founded in 1859 by Louis Henry Denis Jadot, the winery has a long history of producing...

Louis Jadot is a French wine producer based in the Burgundy region. Founded in 1859 by Louis Henry Denis Jadot, the winery has a long history of producing high-quality wines. Today, it is one of the most prestigious wine producers in Burgundy and is known for its exceptional wines.

The winery produces a wide range of wines, including both red and white wines. Its flagship wine is the Louis Jadot Beaune 1er Cru, which is made from Pinot Noir grapes grown in the Beaune region of Burgundy. This wine is known for its complex aromas and flavours, which include cherry, raspberry, and earthy notes.

Louis Jadot also produces a number of other red wines, including Gevrey-Chambertin, which is made from Pinot Noir grapes grown in the Gevrey-Chambertin region of Burgundy. This wine is known for its intense aromas of blackberry and black cherry, as well as its firm tannins and long finish.

In addition to its red wines, Louis Jadot also produces a range of white wines. One of its most popular white wines is the Louis Jadot Pouilly-Fuissé, which is made from Chardonnay grapes grown in the Pouilly-Fuissé region of Burgundy. This wine is known for its rich and creamy texture, as well as its flavours of apple, pear, and vanilla.

Louis Jadot uses traditional winemaking techniques to produce its wines. The winery has its own cooperage, where it crafts its own barrels from French oak. The winery also uses a combination of stainless steel tanks and oak barrels to ferment and age its wines.

Louis Jadot's commitment to quality is reflected in its strict vineyard management practices. The winery only uses grapes from the best vineyards in Burgundy, and it carefully selects only the best grapes from each vineyard. The winery also employs sustainable farming practices to ensure the long-term health of its vineyards.

Overall, Louis Jadot is a world-renowned wine producer that is known for its exceptional wines and its commitment to quality. Whether you are looking for a rich and complex red wine or a creamy and flavourful white wine, Louis Jadot has something to offer.

Louis Jadot
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze
Chambertin-Clos de Bèze è uno dei vigneti Grand Cru più prestigiosi e rinomati della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare nel villaggio di Gevrey-Chambertin, all'interno...
Chambertin-Clos de Bèze è uno dei vigneti Grand Cru più prestigiosi e rinomati della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare del villaggio di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits. Questa denominazione è un esempio di Pinot Nero di altissima qualità e offre alcuni dei vini più celebri e ricercati a livello globale.

Chambertin-Clos de Bèze ha una ricca storia che risale al VII secolo, quando fu inizialmente coltivato dai monaci dell'Abbazia di Bèze. Il vigneto si estende per circa 15,4 ettari, il che lo rende uno dei più grandi siti Grand Cru della Borgogna. La denominazione è adiacente a un altro leggendario Grand Cru, Chambertin, e sebbene entrambi condividano composizioni del suolo e condizioni climatiche simili, i vini di ciascun vigneto possiedono caratteristiche distinte.

Il terroir di Chambertin-Clos de Bèze è caratterizzato da terreni rocciosi e poco profondi, composti prevalentemente da calcare e marna. Questo terreno roccioso facilita un eccellente drenaggio e riflette il calore verso le viti, contribuendo alla maturazione costante delle uve. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione di un Pinot Nero che esprime uno spettro completo di sapori sfumati.

I vini di Chambertin-Clos de Bèze sono rinomati per la loro profondità, complessità e struttura. In genere presentano un ricco bouquet di frutti scuri come ciliegia e mora, completato da sfumature terrose, tannini fini e una notevole mineralità. Con l'invecchiamento, questi vini sviluppano strati di sapore ancora più intricati, tra cui note di spezie, cuoio e tartufo, che li rendono molto apprezzati dai collezionisti.

Grazie alla loro eccezionale qualità e al loro potenziale di invecchiamento, i vini Chambertin-Clos de Bèze sono considerati ottimi investimenti per gli appassionati di vino e sono venerati per la loro capacità di mostrare l'epitome di ciò che il Pinot Nero di Borgogna può raggiungere.
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