Château de la Dauphine est un domaine viticole situé à Fronsac, une petite appellation de la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Le domaine produit des vins rouges typiques de ce territoire de rive droite, en mettant l'accent sur l'assemblage traditionnel de Merlot et de Cabernet Franc qui caractérise la région.
Fronsac occupe un terrain plus compact et vallonné que les zones plus planes de Pomerol et de Saint-Émilion à proximité. L'appellation est connue pour ses vins dotés d'une bonne structure et d'un potentiel de garde, offrant souvent des caractéristiques plus terreuses et minérales que leurs voisins en raison des argiles ferrugineuses et des calcaires du sol. Les vins de cette région ont tendance à être de corpulence modérée, avec une charpente tannique qui développe de la complexité avec le temps plutôt que d'une densité initiale.
La gamme actuelle de Château de la Dauphine se compose de vins rouges élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc, la double colonne vertébrale de la tradition viticole de Fronsac. Cette combinaison permet d'obtenir des vins qui équilibrent la souplesse et les qualités de prune du Merlot avec la structure et les notes herbacées que le Cabernet Franc apporte à l'assemblage.
