Stolichnaya est un producteur de vodka russe qui distille des spiritueux depuis l'ère soviétique. La marque est originaire de Russie et produit de la vodka selon des méthodes traditionnelles, son processus de distillation impliquant de multiples filtrations pour obtenir le profil caractéristique et épuré attendu d'une vodka russe premium.

La production de vodka russe se concentre sur la création d'un spiritueux neutre et lisse par une sélection soigneuse des sources de grain et d'eau, combinée à d'importants processus de distillation et de filtration. Stolichnaya suit ces principes traditionnels de fabrication de vodka russe, utilisant le blé et le seigle comme matériaux de base. La marque met l'accent sur la pureté et la douceur dans ses méthodes de production, des caractéristiques qui définissent la catégorie de la vodka russe.

La gamme actuelle comprend à la fois leur vodka Premium standard et l'expression Elit, qui représente une offre haut de gamme avec un raffinement supplémentaire dans le processus de distillation. Elit subit généralement une filtration plus extensive, incluant des techniques de congélation-filtration, ce qui donne un produit final encore plus épuré et raffiné.