- Points Robert Parker (RP) 91
- Points Vinous
Billecart-Salmon - Brut
Millésime
NV
Format
75cl
Prix
€61.50 HT
En stockEn stock
- Biodynamique
Notes de dégustation
Il offre des arômes de poire verte, chèvrefeuille, brioche et pêche blanche. Dégorgé début 2024 avec un dosage de trois grammes par litre, ce cuvée réinventé a récemment subi une réduction significative du dosage. La douceur qui se présente si souvent en finale des Champagnes sans millésime des Grandes Marques n'existe plus. De corps moyen à complet, vif et charmant, avec une attaque texturée et une acidité vibratile, il aboutit en une finale longue et précise.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Mousseux
- Producteur
- Billecart-Salmon
- Pays
- France
- Appellation
- Champagne
- Région
- Champagne
- Style
- Brut
Technique
- Millésime
- NV
- Cépages
- Assemblage Champagne
- Degré d’alcool
- 12.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
- 2025 - 2034
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin mousseux
Il offre des arômes de poire verte, chèvrefeuille, brioche et pêche blanche. Dégorgé début 2024 avec un dosage de trois grammes par litre, ce cuvée réinterprété a récemment subi une réduction significative du dosage. La sucrosité qui se présente si souvent en finale des Champagnes NV des Grandes Marques a disparu. De constitution moyenne à pleine, vif et charmant, avec une attaque texturée et une acidité vibrant, il aboutit à une finale longue et précise.
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Derrière la bouteille
Producteur
Billecart-Salmon
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