Marchesi Antinori

Antinori est le nom le plus célèbre du vin italien et l'influence de Piero Antinori au cours des 25 dernières années a été tout simplement révolutionnaire. Le vin phare d'Antinori, Tignanello, est apparu pour la première fois en 1971 et a provoqué une sensation par son utilisation de Cabernet Sauvignon dans un assemblage de Sangiovese et par sa pratique du vieillissement en petits fûts français. Antinori a été accusé de trahison vinicole, mais bientôt des assemblages de Sangiovese et de Cabernet vieillis en fûts ont commencé à apparaître dans toute la Toscane.