Argiano - Brunello di Montalcino DOCG

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Argiano - Brunello di Montalcino DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Argiano - Brunello di Montalcino DOCG

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Le Brunello di Montalcino Riserva Argiano 2017 est riche et généreux, avec beaucoup de cerises noires, de mûres et de prunes. Le vin présente un côté savoureux rehaussé d'épices, de cèdre espagnol et d'un soupçon de romarin fumé. Ce millésime classique est connu pour son équilibre, faisant preuve à la fois d'élégance et de puissance. Cette bouteille d'Argiano en est un excellent exemple. La finale est longue et savoureuse, avec des notes fumées et terreuses. Seules 1 290 bouteilles ont été produites et, malheureusement, la Riserva n'est pas exportée sur le marché américain.
Avec un ADN soigneusement façonné par le soleil toscan et la lumière dorée, le Brunello di Montalcino Riserva 2015 est une expression classique du millésime. Le vin révèle un fruit doux et mûr, avec des arômes de cerise noire, d'abricot confit, de cola, d'herbe médicinale et d'anis. La profondeur et la complexité sont au rendez-vous, suivies d'un milieu de bouche puissant et de tanins texturés. Ce Riserva représente une sélection spéciale de fruits provenant des 22 hectares de Brunello du domaine. Le site argilo-calcaire est situé à une altitude de 280 à 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, sous l'effet de la brise. La production est très réduite, avec seulement 1 700 bouteilles produites.
Avec l'étiquette noire, le Brunello di Montalcino 2018 révèle des arômes de fruits secs avec du cola, des herbes grillées, de l'écorce d'orange confite et de l'argile terreuse. C'est un Brunello de poids moyen avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente une personnalité savoureuse et épicée avec des notes de fruits secs et de prune cuite qui ajoutent une touche de douceur fugace. C'est un Brunello accessible à boire au cours des 10 prochaines années.
Le Brunello di Montalcino Argiano 2019 est plus puissant que les millésimes 2018 et 2017, grâce à la précision et à la concentration de ses saveurs fruitées dans ce millésime équilibré. Il montre beaucoup de profondeur et de volume, avec des cerises douces et des mûres qui se fondent dans des épices doucement grillées et de la terre. Des notes florales de lilas et d'iris font une brève mais poignante apparition. Les tanins veloutés et la bouche mi-lourde et joliment concentrée lui confèrent une bonne tenue.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Toscane
Appellation :
Brunello di Montalcino DOCG
Producteur :
Argiano
Raisins/mélange :
Sangiovese
Température de service :
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Suggestion d'association :
Bœuf, agneau, gibier à plumes, champignons, canard, fromages à pâte dure, fromages affinés, viandes grillées, plats à base de truffe, plats à base de tomate.

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Derrière la bouteille

Argiano - Onshore Cellars

Argiano

Argiano est certainement l'une des plus belles maisons toscanes. Les vins n'ont jamais été aussi grands, comme en témoignent les notes qui tombent chaque année. Les raisins...

Argiano est certainement l'une des plus belles maisons toscanes. Les vins n'ont jamais été aussi grands, comme en témoignent les notes qui tombent chaque année. Les raisins proviennent des plus belles parcelles de Montalcino, bénéficiant d'un microclimat particulièrement favorable à environ 300 mètres d'altitude où une partie est composée d'une structure abondante d'argile, de sable et de calcaire, l'autre d'argiles profondes.

L'identification du terroir de chaque parcelle a permis aux œnologues de planter chaque cépage sur le terrain et le climat qui lui conviennent le mieux. Le résultat est la création de plusieurs cuvées à forte identité dans un style inimitable. C'est aujourd'hui que tous les plus grands critiques s'accordent à dire que le domaine Argiano produit des vins uniques, de grande qualité et surtout de longue garde. Les mots clés pour décrire leurs cuvées sont : élégance, expression du terroir, finesse et longueur en bouche !

Argiano
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Toscane

La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais elle abrite deux des plus célèbres...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que terre d'origine de deux des vins fins les plus célèbres du pays - le Chianti et le Brunello di Montalcino - elle tient certainement son rang en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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Brunello di Montalcino DOCG

Le Brunello di Montalcino est un vin rouge produit dans la région de Toscane, en Italie. Il est élaboré à partir de 100% de raisins Sangiovese, cultivés dans les collines entourant...

Le Brunello di Montalcino est un vin rouge produit dans la région de Toscane, en Italie. Il est composé à 100 % de raisins Sangiovese, cultivés dans les collines entourant la ville de Montalcino. Ce vin est connu pour ses saveurs et ses arômes riches et complexes, ainsi que pour sa capacité à vieillir pendant de nombreuses années.

L'histoire du Brunello di Montalcino remonte au XIVe siècle, lorsque le raisin Sangiovese a été planté pour la première fois dans la région. Toutefois, ce n'est qu'au milieu du XIXe siècle que le vin a commencé à être reconnu en dehors de la région. En 1888, le premier Brunello di Montalcino a été mis en bouteille par Ferruccio Biondi-Santi, un viticulteur local à qui l'on attribue la création du style moderne du vin.

Aujourd'hui, le Brunello di Montalcino est produit par un certain nombre d'exploitations viticoles de la région, chacune ayant son propre style et sa propre approche. Parmi les producteurs les plus connus figurent Biondi-Santi, Il Poggione et Banfi.

Le processus de production du Brunello di Montalcino est très réglementé, avec des règles strictes qui régissent tout, depuis les cépages utilisés jusqu'au processus de vieillissement. Les raisins doivent être récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne pendant au moins deux ans. Après cette première période de vieillissement, le vin est vieilli en bouteille pendant quatre mois supplémentaires avant d'être mis en vente.

Le vin qui en résulte est d'une couleur rouge rubis profond, avec des arômes de fruits rouges, de cuir et de tabac. En bouche, il est corsé et complexe, avec des saveurs de cerise, de prune et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, ce qui confère au vin une finale longue et persistante.

Dans l'ensemble, le Brunello di Montalcino est un vin très prisé des collectionneurs et des amateurs. Sa riche histoire, ses saveurs complexes et sa capacité à vieillir pendant de nombreuses années en font un véritable joyau du monde viticole italien.

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