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Santa Maria - Gold
Prix
€83.08 HT
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Notes de dégustation
Un rhum doré qui a été soigneusement vieilli en fûts de chêne et possède un riche arôme de chêne. Glaçons et eau gazeuse sont recommandés.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rhum
- Producteur
- Santa Maria
- Pays
- Japon
- Style
- Sombre
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 37%
- Format
- 72cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Rhum
Santa Maria - Or
Savourez le goût riche et luxueux de Santa Maria Gold, un vin premium qui ne manquera pas d'impressionner même les palais les plus exigeants. Élaboré avec le plus grand soin et une attention particulière aux détails, ce vin est un véritable témoignage de l'art de la vinification.
Avec sa couleur rouge rubis profond et son arôme complexe de baies mûres, de vanille et de chêne, Santa Maria Gold est un vin à la fois audacieux et élégant. En bouche, il est corsé et riche, avec des saveurs de cassis, de prune et d'épices, et une finale longue et douce qui persiste sur la langue.
Produit par l'un des vignerons les plus respectés de l'industrie, Santa Maria Gold est élaboré à partir des plus beaux raisins, cultivés dans les vignobles ensoleillés d'Espagne. La cave a une longue et riche histoire, remontant au 19e siècle, et est réputée pour son engagement envers la qualité et la tradition.
Que vous profitiez d'une soirée tranquille à la maison ou que vous célébriez une occasion spéciale avec vos amis et votre famille, Santa Maria Gold est le vin parfait pour accompagner n'importe quel repas ou moment. Associez-le à un steak copieux ou à un plat de pâtes riche, ou savourez-le simplement seul en vous détendant après une longue journée.
Découvrez la magie de Santa Maria Gold vous-même et comprenez pourquoi il s'agit de l'un des vins les plus recherchés au monde.
Santa Maria's Golden Voyage
Ingrédients
- 45 ml Santa Maria - Rhum Gold
- 20 ml Cognac VSOP
- 15 ml Sirop de Miel
- 10 ml Jus de Citron Frais
- 5 ml Amaro Averna
- 2 traits Angostura Bitters - 1 Blanc d'Œuf
Préparation
- Versez le sirop de miel dans un verre à mélange et réchauffez doucement avec de l'eau chaude, puis jetez l'eau
- Ajoutez Santa Maria - Gold Rum, Cognac VSOP, jus de citron frais, Amaro Averna et Angostura Bitters dans le verre à mélange
- Ajoutez du blanc d'œuf dans le même verre à mélange
- Secouez vigoureusement sans glaçons pendant 15 secondes pour émulsifier le blanc d'œuf
- Ajoutez des glaçons frais dans le verre à mélange
- Secouez vigoureusement pendant 12 secondes jusqu'à bien refroidir
- Versez en double passant par un tamis à mailles fines dans le verre préparé
Service
Servir dans un verre coupe refroidi à 4°C. Décorer avec un zeste de citron exprimé de 5cm placé délicatement sur la mousse. Garnir la mousse de 3 gouttes de vinaigre balsamique affiné 18 ans disposées en motif triangulaire. Présenter avec le verre sur un dessous de verre en ardoise foncée.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Santa Maria
Santa Maria est un producteur de rhum japonais qui crée des expressions de rhum blanc et brun. Bien que la production de rhum au Japon reste relativement spécialisée par rapport aux industries du whisky et du saké plus établies…
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