Armand de Brignac - Ace of Spades - Blanc de Blancs

92 points - The Wine Advocate
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Armand de Brignac - As de Pique - Blanc de Blancs - NV - 75cl - Onshore Cellars

Armand de Brignac - Ace of Spades - Blanc de Blancs

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Vintage
Taille
Prix normal £505.00
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The NV Blanc de Blancs (tasted from the 0.75-liter bottle) is a pure Chardonnay sourced in the Côte des Blancs and the Montagne de Reims and is a blend of the 2005, 2006 and 2008 vintages. The cuvée (Lot L107A8) opens with a clear, fresh and intense bouquet of ripe fruits and some chalky flavors. Full-bodied, terribly fresh and with good grip and tension, this is a persistent, salty-mineral and still a bit nervous Blanc de Blancs with good aging potential.
The NV Blanc de Blancs (tasted from the 0.75-liter bottle) is a pure Chardonnay sourced in the Côte des Blancs and the Montagne de Reims and is a blend of the 2005, 2006 and 2008 vintages. The cuvée (Lot L107A8) opens with a clear, fresh and intense bouquet of ripe fruits and some chalky flavors. Full-bodied, terribly fresh and with good grip and tension, this is a persistent, salty-mineral and still a bit nervous Blanc de Blancs with good aging potential
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Producteur :
Armand de Brignac
Raisins/mélange :
Chardonnay
Style :
Blanc de Blancs
ABV :
12.5%
Suggestion d'association :
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Crab, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Derrière la bouteille

Armand De Brignac - Onshore Cellars

Armand de Brignac

Armand de Brignac, connu sous le nom d'Ace of Spades, est un champagne français appartenant à Shawn "Jay-Z" Carter et à LVMH. La marque est produite par Champagne Cattier et vendue...

Armand de Brignac, connu sous le nom d'Ace of Spades, est un champagne français appartenant à Shawn "Jay-Z" Carter et à LVMH. La marque est produite par Champagne Cattier et vendue dans des bouteilles métalliques opaques. La première bouteille de la marque, Armand de Brignac Brut Gold, est reconnaissable à sa bouteille dorée portant l'étiquette Ace of Spades en étain français. Les champagnes Armand de Brignac sont produits dans un style multi-vintage, et la cuvée Brut Gold est un assemblage des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Deux autres cuvées, un Rosé et un Blanc de Blancs (100% Chardonnay), ont été mises sur le marché en 2008. En 2015, un Demi Sec et un Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) ont également rejoint la gamme.

Armand de Brignac, connu sous le nom d'Ace of Spades, est un champagne français appartenant à Shawn "Jay-Z" Carter et à LVMH. La marque est produite par Champagne Cattier et vendue dans des bouteilles métalliques opaques. La première bouteille de la marque, Armand de Brignac Brut Gold, est reconnaissable à sa bouteille dorée portant l'étiquette Ace of Spades en étain français.

Les champagnes Armand de Brignac sont produits dans un style multi-vintage, et la cuvée Brut Gold est un assemblage des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Deux autres cuvées, un Rosé et un Blanc de Blancs (100% Chardonnay), ont été mises sur le marché en 2008. En 2015, un Demi Sec et un Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) ont également rejoint la gamme.

Armand de Brignac
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Champagne

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert la fabrication du vin mousseux. Aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, bien que la Champagne continue à faire...

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert comment produire du vin mousseux ; aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, mais la Champagne continue de produire certains des meilleurs vins. Région viticole la plus septentrionale de France, la Champagne compte aujourd'hui 15 000 viticulteurs et 290 "maisons". Un mélange de cépages est généralement nécessaire : le chardonnay blanc pour apporter du fruit et de l'élégance, et deux rouges - le pinot noir et le pinot meunier - pour donner du corps et de la colonne vertébrale.

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