Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché

Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Marcel Couturier - Pouilly-Loché

Vintage
Taille
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This fantastic bottle boasts of vines that are more than eighty years old! Because of these vines’ short ripening period, they never fail to produce small, high quality grapes year after year.
Type :
Blanc
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Appellation :
Pouilly-Loché
Producteur :
Marcel Couturier
Raisins/mélange :
Chardonnay
ABV :
13.5%

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Derrière la bouteille

Marcel Couturier

Marcel Couturier

Marcel Couturier is a renowned wine producer from the Burgundy region of France. The history of this winery dates back to the early 20th century when Marcel Couturier...

Marcel Couturier is a renowned wine producer from the Burgundy region of France. The history of this winery dates back to the early 20th century when Marcel Couturier started producing wine in the small village of Chassagne-Montrachet. Today, the winery is run by his grandson, who has continued the family tradition of producing high-quality wines.

The style of production at Marcel Couturier is traditional and focused on producing wines that reflect the unique terroir of Burgundy. The winery produces a range of wines, including Chardonnay, Pinot Noir, and Aligoté. The Chardonnay wines are particularly noteworthy, with the winery producing some of the finest white wines in the region.

The winemaking process at Marcel Couturier is meticulous, with a focus on handpicking the grapes and using traditional winemaking techniques. The winery uses only the finest grapes, which are carefully selected to ensure that only the best fruit is used in the winemaking process. The wines are then aged in oak barrels, which adds complexity and depth to the final product.

Marcel Couturier is known for producing wines that are elegant, complex, and age-worthy. The wines have a distinct minerality and acidity, which is a hallmark of the Burgundy region. The winery's Chardonnay wines are particularly noteworthy, with a rich, creamy texture and notes of citrus and stone fruit.

Overall, Marcel Couturier is a producer that is highly regarded in the wine world. The winery's commitment to traditional winemaking techniques and focus on producing wines that reflect the unique terroir of Burgundy has earned it a reputation for producing some of the finest wines in the region. If you are looking for a high-quality Burgundy wine, Marcel Couturier is definitely a producer to consider.

Marcel Couturier
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Pouilly-Loché

Pouilly-Loché

Pouilly-Loché is a small appellation located in the Burgundy region of France. The wines produced here are made from Chardonnay grapes and are known for their elegance and...

Pouilly-Loché is a small appellation located in the Burgundy region of France. The wines produced here are made from Chardonnay grapes and are known for their elegance and finesse. The history of winemaking in Pouilly-Loché dates back to the Roman era, and the region has been producing wine for over a thousand years.

The style of production in Pouilly-Loché is traditional and focused on quality. The vineyards are carefully tended to ensure that the grapes are of the highest quality, and the winemaking process is carried out with great care and attention to detail. The wines are aged in oak barrels, which gives them a subtle, complex flavour.

The wines produced in Pouilly-Loché are typically dry and crisp, with a delicate floral aroma and a hint of minerality. They are best enjoyed young, when their freshness and vibrancy are at their peak. Pouilly-Loché wines are a perfect accompaniment to seafood, poultry, and light pasta dishes.

Overall, Pouilly-Loché is a region that produces some of the finest Chardonnay wines in the world. Its long history of winemaking, traditional production methods, and focus on quality make it a highly respected appellation among wine enthusiasts.

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