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Prix pour: Danemark
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818 Tequilla - Eight Reserve - Añejo

Prix

€397.50

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Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Tequila Añejo vieilli en fûts de chêne pour une saveur lisse et complexe avec des notes de vanille, de caramel et de chêne

Plus d'informations

Origine

Producteur
818 Tequila
Style
Añejo

Technique

Format
70cl
Service
18° - 22° C

Caractéristiques

À propos : Tequila

Le Eight Reserve Añejo de 818 Tequila représente une approche raffinée de la production de tequila ultra-premium. Élaborée par 818 Tequila, un producteur réputé pour son attention méticuleuse à la qualité et la tradition, cette expression vieillie met en avant la profondeur que l'élevage prolongé apporte à l'esprit le plus emblématique du Mexique. Vieilli en fûts soigneusement sélectionnés, le style Añejo développe une complexité et une douceur qui le distinguent des tequilas plus jeunes, ce qui en fait un choix exceptionnel pour déguster pur ou dans des cocktails sophistiqués.

Produit dans la région tequilière renommée du Mexique, 818 Tequila sélectionne les meilleurs agaves bleus pour créer des eaux-de-vie distinctives. La désignation Añejo indique un vieillissement prolongé en fût, un processus qui adoucit le caractère de l'eau-de-vie tout en apportant des influences subtiles de chêne. Cette expression est idéale pour les palais exigeants en quête d'une expérience tequila élevée, parfaite comme digestif dans les restaurants gastronomiques ou comme offre premium dans les environnements hôteliers de luxe, des yachts privés aux chalets de montagne.

The Eight Fold Reserve
Photo : Timur Weber / Pexels

The Eight Fold Reserve

The Eight Fold Reserve est un cocktail mélangé à la cuillère à base de 818 Tequilla - Eight Reserve - Añejo, servi dans une coupe.

Préparation
Mélangé à la cuillère
Verre
Coupe
Glace
Gros glaçon
Garniture
Cerise Luxardo au marasquin sur un pique à cocktail posé en travers du bord, avec les huiles d'un zeste d'orange pressé

Ingrédients

  • 60 ml 818 Tequila - Eight Reserve - Añejo
  • 22,5 ml Cognac XO
  • 15 ml Amontillado Sherry
  • 7,5 ml Nectar d'Agave
  • 3 traits Angostura Bitters
  • 2 traits Orange Bitters - 1 Cerise Luxardo Maraschino
  • Zeste d'Orange (huiles exprimées)

Préparation

  1. Remplissez un verre à mélanger avec de gros glaçons
  2. Ajoutez le 818 Tequila - Eight Reserve - Añejo, Cognac XO, Amontillado Sherry, et du nectar d'agave
  3. Ajoutez Angostura Bitters et Orange Bitters
  4. Remuez continuellement pendant 45 secondes jusqu'à ce que le cocktail soit bien refroidi et dilué
  5. Versez dans un verre à Champagne précédemment refroidi en utilisant une passoire fine
  6. Exprimez les huiles essentielles d'un zeste d'orange frais à la surface du cocktail

Service

Servez dans un verre coupé refroidi. Garnissez avec une seule cerise Luxardo Maraschino suspendue sur un pic à cocktail, positionnée horizontalement en travers du rebord. Exprimez les huiles de zeste d'orange frais à la surface de la boisson immédiatement avant le service. Présentez avec le pic à cocktail reposant en travers du rebord du verre.

Télécharger la recette de cocktail

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Derrière la bouteille

Producteur

818 Tequila

818 Tequila est une marque de tequila fondée par des Américains, lancée par Kendall Jenner et produite au Mexique à partir d'agave bleu conformément aux réglementations de la Norma Oficial Mexicana qui régissent toutes les…

Découvrir 818 Tequila