Ceretto - Barbaresco DOCG

Ceretto - Barbaresco DOCG - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barbaresco DOCG

Vintage
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The Ceretto Barbaresco is an organic wine that paints a clear picture of a beautiful vintage. Tart cherry, white liquorice and dusty earth lift from the bouquet and give this wine a sharp sense of focus and intensity. Ceretto has released a superb set of Barbarescos this year, starting with this classic expression.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Piémont
Appellation :
Barbaresco DOCG
Producteur :
Ceretto
Raisins/mélange :
Nebbiolo
ABV :
14%
Suggestion d'association :
Duck, Game Birds, Mushrooms, Pasta Dishes, Venison, Charcuterie and Cured Meats

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Derrière la bouteille

Ceretto

Ceretto

L'entreprise a été fondée par Riccardo Ceretto en 1937, principalement en tant que négociant à Alba. Ses fils Bruno et Marcello l'ont rejoint dans les années 1960 ; ils voulaient...
L'entreprise a été fondée par Riccardo Ceretto en 1937, principalement en tant que négociant à Alba. Ses fils Bruno et Marcello l'ont rejoint dans les années 1960 ; désireux de produire leurs propres vins, ils ont commencé à acheter des terres de première qualité à Barolo et Barbaresco, et ont été parmi les premiers dans la région à voir le potentiel des vins issus d'un seul vignoble. Les enfants de Bruno, Frederico et Roberta, et ceux de Marcello, Alessandro et Lisa, les ont rejoints dans les années 1990.

Après une période de changement et d'expérimentation, un style particulier a commencé à apparaître en 2010, utilisant un contact plus court avec la peau et un mélange de barrique et de petite bouteille pour une expression souple mais précise du Nebbiolo. La famille est également impliquée dans divers projets artistiques et patrimoniaux, dont le rajeunissement des célèbres noisettes piémontaises et deux restaurants à Alba.

L'habileté avec laquelle la famille Ceretto a choisi ses vignobles dans les années 1960 est confirmée par son activité à Barbaresco. Aujourd'hui, ils possèdent un site de premier ordre à Asili - l'un des plus grands vignobles de la région - et Bernadot, le meilleur site du district de Treiso. Une petite parcelle de Gallina à Neive a été acquise en 2017, afin d'améliorer encore leur représentation des différentes communes de la région. Le Barbaresco est traditionnellement considéré comme un vin un peu plus chaud que le Barolo, et les Ceretto 2019 ont certainement la chair et le charme nécessaires pour compléter le style plus enroulé du millésime.
Ceretto
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Piémont

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et sa plus grande...

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour ses deux titans, le Barolo et le Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires issus du Barbera et du Dolcetto, le Gavi blanc et l'Asti pétillant.

Il compte plus de DOCG (17) et de DOC (42) que toute autre région (voir les cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais aucune IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hectolitres (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) est rouge et 83 % de niveau DOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco is a wine region located in the Piedmont region of Italy. The region is known for producing high-quality red wines made from the Nebbiolo grape variety. Barbaresco...

Barbaresco is a wine region located in the Piedmont region of Italy. The region is known for producing high-quality red wines made from the Nebbiolo grape variety. Barbaresco is one of the three major wine regions in Piedmont, along with Barolo and Asti.

The history of Barbaresco dates back to the 19th century when the first Nebbiolo vines were planted in the region. The wine gained popularity in the 20th century when it was recognized as a DOC (Denominazione di Origine Controllata) in 1966. In 1980, Barbaresco was granted DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which is the highest level of Italian wine classification.

Barbaresco wines are known for their elegance, complexity, and aging potential. The wines are typically aged for a minimum of two years, with at least one year in oak barrels. Barbaresco wines are characterized by their aromas of red fruit, flowers, and spices, as well as their firm tannins and high acidity.

There are several notable producers in the Barbaresco region, including Gaja, Produttori del Barbaresco, and Bruno Giacosa. Gaja is one of the most famous producers in the region, known for their modern style of winemaking and use of international grape varieties. Produttori del Barbaresco is a cooperative of small growers that produces traditional-style Barbaresco wines. Bruno Giacosa is known for his classic-style Barbaresco wines, which are aged for a minimum of three years before release.

Barbaresco is a small region, with only around 700 hectares of vineyards. The region is divided into four communes: Barbaresco, Neive, Treiso, and San Rocco Seno d'Elvio. The Barbaresco commune is the most famous and produces the most highly-regarded wines.

In addition to Barbaresco wines, the region also produces a small amount of white wine made from the Arneis grape variety. The wine is known for its floral aromas and crisp acidity.

Overall, Barbaresco is a region that produces some of the finest wines in Italy. The wines are highly sought after by collectors and wine enthusiasts around the world. With its rich history and tradition of winemaking, Barbaresco is a region that is sure to continue producing exceptional wines for years to come.

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