- Vegano
2024 - Society de la Rassi - Beso Besa - Dealcoholised Sparkling - Rosé - 0.5% ABV
- 2024
- 75cl
- Carignan, Cinsault, Grenache
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Limón fresco y mandarina encabezan el paladar, estratificados con delicados tonos de azahar y minerales. La espuma es cremosa pero con ligereza, terminando preciso, seco y sutilmente a galleta.
Neue Brut es un vino espumoso desalcoholizado de Society de la Rassi, elaborado a partir de Chardonnay cultivado en Castilla-La Mancha. Con solo 0,5% vol., está diseñado para invitados que desean el ritual y la estructura de un auténtico vino espumoso sin alcohol, y es vegano.
Espera burbujas finas, frutas cítricas y manzana verde, y un final seco al estilo Brut en lugar de la dulzura empalagosa común en los sustitutos bajos en alcohol. Sirve bien frío, 6-8°C, como aperitivo o junto a canapés ligeros cuando un invitado conduce la tierna a casa.
Productor
Society de la Rassi es un productor que trabaja en dos países, con vinos procedentes de la denominación Côtes de Provence en el sur de Francia y de la región de Castilla-La Mancha en España. Su gama actual se enfoca enteramente…
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Castilla-La Mancha se extiende por el centro de España a través de cuatro provincias, formando la región vinícola más grande del país por superficie de viñedos. Ubicada al sur de Madrid en la meseta Central, este territorio…
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